- Cowberry - 8 glös
- Sykur - 4 glös
- Vatn - 3 Cups
- Gelatín - 50 g
Við setjum öll berin okkar í djúp pott og skola þær vandlega með sjóðandi vatni. Við tæma vatnið, láttu smá af sjóðandi vatni neðst og ber. Þá, með hjálp krikket, er nauðsynlegt að mylja berjum okkar á stöðu kartöflumúsa. Ég varar við þér, gerðu það vandlega - berin eru mjög stráð. Við streyma tréberjabrúsa í gegnum ostaskálina. Eftir einfalda þreifingu með höndunum með grisju, klemmum við úr trönuberjum öll safi. Ekki hika við að ýta hart, því meira sem þú kreista út því betra. Þú munt fá um 5 glös af vali trönuberjasafa. Bætið sykri við það, setjið það á eldinn og eldið þar til sykurinn leysist alveg upp. Um leið og vökvinn smyrir - bæta við gelatínu og eldið í nokkrar mínútur við lágan hita, hrærið virkan. Við hella út fljótandi vökva á hreinum þurrum krukkur. Við herðum krukkurnar, sjóða þau í 10-15 mínútur og sendu þær í geymslu. Jelly frá trönuberjum er tilbúin!
Boranir: 7-8