- Heitt vatn - 1 lítra
- Kalt vatn - 1 gler
- Cowberry - 300 g
- Kartafla crock - 50 Grams
- Sykur - 80 grömm
Við framhjá soðnu trönuberjum og láta þá þorna. Þurrkaðir ber eru settir í skálina fyrir blönduna og rifin (á myndinni - þráðlausa blöndunartæki, svo vertu ekki hrædd :)). Grinded trönuberjum er sett í pott, hellti heitu vatni, setti á eld og látið sjóða. Um leið og það sjóður - fjarlægðu úr hita og tvöfalt að sía gegnum síu. Sú beruð seyði er hellt aftur í pönnuna, bætt við sykri við það og látin sjóða aftur. Samhliða, í glasi af köldu vatni, hrærið sterkju, bæta því við seyði og sjóða aftur, virkan að blanda. Þegar hlaupið er soðið skaltu strax fjarlægja það úr hita, hella því í annað skip og hylja það með loki. Við skulum brugga. Til borðar er hægt að þjóna trönuberjum kissel bæði heitt og kalt.
Servings: 6-7