- hveiti - 4 glös (innihaldsefni fyrir deig)
- sykur - 1,5 bollar
- smjörlíki - 190 grömm
- vatnskennd gos - 1,5 teskeiðar
- hunang - 3 Art. skeiðar
- egg - 3 stykki
- sykur - 1,5 glös (innihaldsefni fyrir rjóma)
- mjólk - 2 bollar
- hveiti - 1/2 bolli
- Smjör - 300 g
1. Undirbúningur laga af köku: Í upphafi er nauðsynlegt að kveikja á smjörlíki. Bætið við eggjum, sykri, slaked gos og hunangi. Allt blandað vel. Þá er bætt við 1,5 bolla af hveiti. Blandið aftur og setjið í vatnsbaði í um það bil 20 mínútur. 2. Hellið deigið í 2,5 bollar af hveiti. Hrærið vel. Rúlla út deigið eins þunnt og mögulegt er. Skerið út í þvermál sem er ekki minna en 25 sentimetrar. Þú ættir að fá 10 + blöð. Leggðu til hliðar nokkrar blöð fyrir duftið. Bakið í ofninum við 150 ° C. 3. Undirbúningur flaska: Hellið 1,5 bollar af sykri 1 bolla af mjólk. Svolítið hlýtt. Við hella eftir 1 bolli af mjólk í 1/2 bolli af hveiti. Blandið blöndu mjólk + hveiti með blöndu af mjólk + sykri. Elda á lágum hita, hrærið stöðugt. Blandan ætti að þykkna. Þá þarftu að kæla rjóma og bæta við í það 300 grömm af smjöri. Við blandum saman allt vel. Foldaðu köku lagin - hettuglas + krem og látið liggja í bleyti í um 6 klukkustundir.
Þjónanir: 4