- Hakkað kjöt - 450 Gram
- Bow - 2 stykki
- Gulrót - 2 stykki
- Vatn - 100 Milliliters
- Hvítlaukur - - Til að smakka
- Rauður / svartur pipar - - Til að smakka
- Tómatur líma - 3 hlutir. skeiðar
Einföld uppskrift að hakkað kjöt með tómatmauk: 1. Hakkað kjöt fyrir þetta fat verður hentað fyrir svínakjöt eða nautakjöt, með eða án fitu. Forcemeat steikja í pönnu yfir miðlungs hita til að elda jafnvel í um 15 mínútur. Snúðu síðan stuttlega í sterka eld til að búa til skörp. 2. Skerið tvö stór perur í hálfan hring, passaðu vandlega. Við nudda einn gulrót á meðaltali grater. Blandið laukum, gulrætum og fyllingum. Við höldum áfram að steikja í 5 mínútur undir lokuðum lokinu. 3. Það er kominn tími til að bæta við tómatakjötinu. Hins vegar ættum við að hafa í huga fjölda blæbrigða. a. Ef líma er þykkt og skarpur setjum við 2 matskeiðar og bætir við 1 glas af vatni; b. Ef límaið er mjúkt eftir smekk og hálfvökva - látið út 3 matskeiðar, auk þess krydd (jörð svart pipar, rauð pipar, salt, hvítlaukur o.fl.), bætið hálft glas af vatni. Á sama stigi blanda við innihald pönnunnar vandlega saman, styrkja eldinn og yfirgefa massapanninn í 20 - 25 mínútur. 4. Þakka eftir ákveðinni samkvæmni, ráðast á ákveðinn magn af raka og borðuðu á borðið í heitu formi sem sjálfstæða fat eða skreytið á kartöflum, pasta, bókhveiti hafragrautur. Hakkað kjöt með tómatmjólk mun hita þig á köldu kvöldi, bæta við orku og glaðværð og notið yndislega á smekk þínum. Ég vona að þú líkaði hökunarsýnið með tómatmauk;)
Servings: 2 - 3