Gingercake

Cupcake með kertuðum ávöxtum Lovers þessa krafta rót þekkja margar leiðir til að gera engifer og mikið af uppskriftum með lögbundinni notkun þess. Uppskriftin fyrir þetta bollakaka er ekki tilheyrandi flokki slíkra uppskrifta - engifer sælgæti á það er hægt að skipta út fyrir venjulegt, sítrus eða ekki notað alls. En ef þú eldar stundum hvítasíróp, og þú ert enn með sælgæti afhýða, þá ertu að bæta þeim við þessa bollaköku með því að hafa ræktað það vandlega fyrirfram. A lítill hluti af biturð mun gefa fullt af piquancy, en það er eins og þeir segja, áhugamaður. Almennt er prófuppskriftin fyrir engifer-sítrónu bollakaka góð og í sjálfu sér, án þess að bæta við kertuðum ávöxtum - baksturin virðist vera ilmandi, mjúkur, rakur en smyrjandi inni, sem verður að vera alvöru heimagerður ávaxtakaka. Sítrónusafi er hægt að skipta um appelsínugult, að því tilskildu að það muni ekki vera mjög sætur. Annars þarftu að bæta við klípa af baksturdufti. Ef óskað er er hægt að deigið fyrir bakstur niður í litla mót og dregið úr baksturstímanum í 20-25 mínútur. Þá munt þú fá muffins - lítil skammtað muffins, mjög vinsæl á meginlandi Ameríku.

Cupcake með kertuðum ávöxtum Lovers þessa krafta rót þekkja margar leiðir til að gera engifer og mikið af uppskriftum með lögbundinni notkun þess. Uppskriftin fyrir þetta bollakaka er ekki tilheyrandi flokki slíkra uppskrifta - engifer sælgæti á það er hægt að skipta út fyrir venjulegt, sítrus eða ekki notað alls. En ef þú eldar stundum hvítasíróp, og þú ert enn með sælgæti afhýða, þá ertu að bæta þeim við þessa bollaköku með því að hafa ræktað það vandlega fyrirfram. A lítill hluti af biturð mun gefa fullt af piquancy, en það er eins og þeir segja, áhugamaður. Almennt er prófuppskriftin fyrir engifer-sítrónu bollakaka góð og í sjálfu sér, án þess að bæta við kertuðum ávöxtum - baksturin virðist vera ilmandi, mjúkur, rakur en smyrjandi inni, sem verður að vera alvöru heimagerður ávaxtakaka. Sítrónusafi er hægt að skipta um appelsínugult, að því tilskildu að það muni ekki vera mjög sætur. Annars þarftu að bæta við klípa af baksturdufti. Ef óskað er er hægt að deigið fyrir bakstur niður í litla mót og dregið úr baksturstímanum í 20-25 mínútur. Þá munt þú fá muffins - lítil skammtað muffins, mjög vinsæl á meginlandi Ameríku.

Innihaldsefni:

• Hveiti, 240 g
• Smjör 120 g
• Sýrður rjómi 3 msk. l.
• Egg kjúklingur 3 stk.
• Sykur 250g
• Lemon 1 stk.
• Soda 0,5 tsk.
• Ginger sælgæti ávextir 100g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa kakan tekum við hveiti, sykri, eggjum, sýrðum rjóma, tilbúnum piparkökum, sítrónu og smjöri við stofuhita.
• Skref 2 Lemon er vel þvegið, og síðan skrældar.
• Skref 3 Skerið sælgæti ávexti í litla bita.
• Skref 4 Sameina hveiti, sælgæti ávextir, sítrónusýru og gos með safa af hálfri sítrónu slökkt.
• Skref 5 Í sérstöku íláti, sameina egg, sykur og smjör við stofuhita.
• Skref 6 Blandið öllu saman í einsleitum blöndu.
• Skref 7 Þá bætið við 3 fullum st. l. sýrðum rjóma og blandað vel þar til slétt.
• Skref 8 Í þurru blönduinni er bætt við 1-2 matskeiðar. l. fljótandi blanda og blandað vel saman.
• Skref 9 Þannig að komast inn í alla fljótandi hluta í þurra - þú ættir að fá einsleita deigið.
• Skref 10 Búið bakaðri fatinu með smjöri og stökkva vel með hveiti, hellið síðan í deigið.
• Skref 11 Bakið í ofþenslu í 180 ° C ofn í 40-50 mínútur, tilbúið til að athuga með tréskeri - það ætti að vera þurrt. Tilbúinn kaka að kólna í formi 15-20 mínútur, og fjarlægðu síðan vandlega.