Uppskriftin að baka fiski í filmu Fyrir hlaðborð og fyrir að þjóna hlutum í pörum, er þetta uppskrift að kolum, bakað í filmu með grænmeti, fullkomin. Helstu kosturinn við þetta fat, þó eins og allir aðrir sem eru tilbúnir í filmu - er þægindi af matreiðslu og þörfina fyrir lágmarks bein þátttöku í matreiðsluferlinu. Að auki verður þú alltaf viss um að það muni vera nóg fyrir alla, þar sem þú getur reiknað út og búið til nauðsynlega fjölda skammta fyrirfram. Hakeflök með grænmeti reynist vera ótrúlega safaríkur, mjúkur, mjúkur og ilmandi, vegna þess að folaldið leyfir ekki stykkjunum að þorna og safa sem kemur út úr grænmetinu dregur ekki úr, en sefur fiskinn. Ef þú vilt draga úr kaloríuinnihaldi fatsins, þá er hakkað grænmetið lagt á fiskinn í hráefni. Í þessari útgáfu er kjökflökan með grænmeti fullkomin fyrir þá sem eru með mataræði sem er lág-kaloría, en vill borða dýrindis og fjölbreytt. Með þessari reglu er hægt að elda og flaka aðra hvíta fiskinn, en ef þú notar flögur af Pollock og öðrum þurrum afbrigðum er betra að dreifa steiktum grænmetinu smá olíu sýrðum rjóma.
Innihaldsefni:- Hökuflök 1000g
- Gulrót 2 stk.
- Laukur 1 stk.
- Tómatar 3 stk.
- Lemon 0,5 stk.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.
- Pepper svartur jörð 3 klípa
- Salt 3 klípa
- Skref 1 Fyrir frystan fisk er frystar kökuflökur góður kostur, eins og gulrætur, laukur, tómatar, sítrónusafi, jurtaolía og krydd.
- Skref 2 Gulrætur með lauk til að hreinsa og skera.
- Skref 3 Forhitaðu 2 matskeiðar í pönnu. Grænmeti og steikið grænmetinu þar til laukurinn er gagnsæ.
- Skref 4 Þvoið tómatana og skera þær í hringi.
- Skref 5 Ófrysta fiskflök, þvo og skera í hluta. Hvert stykki er lagt á filmu, stráð með pipar, salti og stökkva með sítrónusafa.
- Skref 6 Leggið síðan 1-2 matskeiðar á fiskinn. steikt grænmeti.
- Skref 7 Og settu 1-2 hringi af tómötum ofan á.
- Skref 8 Þéttaðu filmuna og settu flökin á bakkann.
- Skref 9 Bakið í ofþensluðum ofni í allt að 180 ° C í 25 mínútur. Berið fram með grænmeti eða soðnum kartöflum.