Taflan á fæðingardegi: hvað á að elda?

Þrátt fyrir þá staðreynd að Great Lent hefur þegar byrjað, lauk enginn frí. Auðvitað fara þau ekki svo virk, en bragðgóður matur er endilega til staðar á borðið. Ekki hugsa að fyrir fastan tíma verður að kveðja með ljúffengum og upprunalegu réttum. Þessi hugmynd er í grundvallaratriðum rangt, vegna leyftra vara sem þú getur undirbúið alvöru meistaraverk. Við munum bjóða þér nokkrar, og þeir munu örugglega skreyta hátíðlega borðið þitt.

Þrjár uppskriftir af fljótandi diskum, sem við erum að fara að bjóða þér, bætir fullkomlega frínum þínum. Gestir verða mjög ánægðir, vegna þess að þeir vilja örugglega þessi mat.

Fyllt kúrbít

Þessi halla réttur lítur mjög fram, og allir vilja eins og smekk hans. Stuff kúrbít við skipuleggjum sveppum, sem eru fullkomlega í sameiningu við það.

Innihaldsefni:

• Kílógræt courgettes
• Pund af ferskum sveppum
• Soja ostur
• 100 grömm af hrísgrjónum
• Smá grænmetisolía
• Salt, pipar, grænmeti
• Tvær laukar
• Ein gulrót
• Tvær tómatar

Ferlið við undirbúning tekur ekki þig of mikinn tíma og mun koma mikið af ánægju, þar sem það er mjög einfalt.

1. Byrjaðu með kúrbít. Þvoðu þau og skera þau með hringjum. Fjarlægðu kjarna alltaf. Styrið smá og pipar hvor.

2. Skoldu sveppum vel undir rennandi vatni. Bara með pappírsbindum.
3. Fínt höggva lauk og gulrætur.
4. Setjið pönnu með grænmetisolíu á eldavélinni og hita það upp. Hellið sveppum með lauk og gulrætum.

5. Skolið 100 grömm af hrísgrjónum og blandið saman við steikið.
6. Smyrðu bakplötuna með jurtaolíu. Dreifðu út á hringjunum í grænmetismerginu. Inni, í stað kjarna, settu fyllingu á sveppum.
7. Nuddaðu osturinn á stóru rifnum og stökkva á leiðsögninni.
8. Skerið ferskan tómat með sneiðar eða sneiðar og settu ofan á kúrbítinu. Styktu ostinn aftur.

9. Hitið ofninn í 200 gráður og settu bakplötu með kúrbít í hálftíma.

Áður en þú borðar skaltu skreyta fatið með fínt hakkað jurtum. Það verður mjög fallegt og safaríkur.

Aðalréttir: Bakaðar sjávarborð

Fiskur - einn af algengustu matvælunum á föstudeginum. Það er nærandi og mjög bragðgóður. Sérstaklega ef þú eldar það samkvæmt uppskrift okkar.

Innihaldsefni

• Tveir fiskar. Fyrir frí er sjávarborð tilvalið
• Tveir sítrónur
• Chili pipar
• Salt
• Hvítlaukur
• Lítil perur
• Capers
• Ólífuolía og jurtaolía

Við byrjum fatið með skreytið:

1. Þvoið laukin og hvítlaukið, bara ekki skrælla þau.
2. Taktu filmuna og brjóta það tvisvar. Hellið með jurtaolíu. Dreifðu lauk, hvítlauk og stökkva með salti og pipar.
3. Settu filmuna í umslag og eldaðu á grillinu. Fyrir þetta ferli þarftu 20 mínútur - 10 á hvorri hlið.

Við snúum nú að elda fiski:

1. Fyrst af öllu verður það að vera vandlega hreinsað.
2. Gerðu fjórar sneiðar og fitu með jurtaolíu og kryddi.
3. Skerið sítrónu þunnt sneiðar.
4. Frá seinni sítrinu kreista safa.
5. Jæja þvo chili og fjarlægðu kornið úr því. Skerið snyrtilega í hálfhringana.
6. Inni fiskinn settu nokkrar sneiðar af sítrónu og stykki af pipar.
7. Hellið hafsbotnum með sítrónusafa.
8. Undirbúa fyrir bakstur. Til að gera þetta, taktu filmuna, settu pergamentið á það. Leggðu þá á fiskinn og í kringum hvítlauk, lauk, kapra. Allt þetta er vel vafið og sett á grillið.

Elda þetta borð í meira en hálftíma. Þess vegna munt þú fá stórkostlega og mjög fallegt fastandi fat fyrir fríið.

Þessir tveir diskar munu gera hallavalmyndina þína sannarlega frumleg og aðlaðandi.