- Smjör - 30 Gram
- egg - 2 stykki
- duftformi sykur - 90 g
- Vanillusykur - 10 g
- hveiti - 150 grömm
- mjólk - 500 ml
- prunes - 200 grömm
Hitið ofninn í 200 ° C. Bræðið 30 g af smjöri. Í skál, flækið saman 2 eggjum, 90 g af sykri úr dufti og 10 g af vanillusykri. Bætið 150 g af hveiti til þessa blöndu og svipaðu með whisk. Hellið hratt helminginn af mjólkinni, hrærið. Bætið bræddu smjöri. Haltu áfram að slá með því að bæta við seinni hluta mjólkunnar. Hellið í form og stökkva á prunes. Bakið í um 45 mínútur. Látið kólna lítillega áður en það er borið fram.
Þjónanir: 10