- Jarðarber - 700 Gram
- sykur - 5 hlutir. skeiðar
- hveiti - 2 bollar
- baksturduft - 2 tsk
- gos - 1/4 teskeiðar
- Salt - 3/4 teskeiðar
- fitukrem - 1 1/2 bollar
1. Blandið mylduðum jarðarberum með 3 matskeiðar af sykri og kæli í 30 mínútur til að einangra safa. 2. Blandið hveiti, bakstur gos, bökunarduft, 2 matskeiðar af sykri og salti í stórum skál. Bætið kreminu saman og slá það vandlega. Vökva deigið sem myndast ætti að hella í mold og ofn í 18-20 mínútur við 180-190 gráður á Celsíus þar til gullskorpu myndast. 3. Dragðu köku út, kæla það svolítið, skera í 6 stykki og skera hvert stykki í tvennt lárétt. Neðst á hverju stykki setja a jarðarber með safa. Skreytt hvert sneið með þeyttum rjóma. Smakandi heimabakað delicacy er tilbúið!
Þjónanir: 6