Pink lax með osti

Það fyrsta sem þú þarft að gera er að þykkja fiskinn (ef þú ert ekki ræktaður) og skera það. Innihaldsefni:

• Pink lax - 1 kílógramm
• Osti - 200 grömm
• Majónesi - 150 milliliters
• Salt, pipar - - Til að smakka
• Sítrónusafi - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Það fyrsta sem þú þarft að gera er að þykkja fiskinn (ef þú ert ekki ræktaður) og skera það í steikar sem eru ekki meira en 2 cm þykk. Hver steikur á báðum hliðum er nuddað með pipar og salti. Við tökum grunnt form fyrir bakstur, við náum með filmu. Við setjum steikurnar okkar í það. Styrið með sítrónusafa. Ofan sitjum við á steiku þunnt lag af majónesi. Ostur nudda á litlum grater. Við dreifum á majónesi lag af rifnum osti. Bakið í ofninum í um 30-40 mínútur við 180 gráður. Berið fram heitt með uppáhalds hliðarréttinum - eins og fyrir mig er hrísgrjón eða grænmeti fullkomið. Bon appetit!

Þjónanir: 6-8