- Lax - 500 grömm
- Lemon - 1 stykki
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Ólífuolía - - Til að smakka
- Salat lauf - - Til að smakka (til skraut)
Fillet lax skera sredniki veldi stykki, með hlið 2 cm. Skerið sítróna hringi, og þá skipta í helminga og fjórðu. Jæja, við salt, pipar. String stykki af lax, skiptis með sneiðar af sítrónu, bæta við diskar fyrir bakstur og stökkva með ólífuolíu. Við sendum það í forhitaða ofn í 200 mínútur í 20 mínútur. Síðan taka við Shish kebabið, setja það á salatblöðin og þjóna því. Ef þú ætlar að gera shish kebab úr laxi á kolum, þá ráðlegg ég þér að láta laxið falla á trétappa, drekka þá í vatni í 30 mínútur. Og laxið sjálft er lítið súrsuðum í lauk og sítrónusafa og bætir grænmeti, til dæmis, búlgarska pipar. Kryddið shish kebabið á ristinu. Bon appetit!
Boranir: 2-3