- Kjúklingurflök - 4 stykki
- Paprika - 1 tsk
- Rauð pipar - 1/8 teskeiðar
- Lemon, safa - 1/2 stykki
- Bow - 2 stykki
- Sneið af engifer, cm - 3 hlutar
- Zira - 1/2 teskeið
- Ground chili - 1/4 teskeið
- Svartur pipar - 1/4 teskeið
- Curry - 1 tsk
- Sykur - 1 tsk
- Salt - Til að smakka
- Tómatar í eigin safa þeirra - 200 Gram
- Cream - 100 Milliliters
1. Skerið flökin í litla bita og árstíð með kryddi. Í bikarnum láttu stykki af kjöti, bæta við paprika, rauðum pipar, sítrónusafa og 1 msk matarolíu. Hrærið kjötið og láttu það vera örlítið marinað. 2. Peel lauk og fínt höggva. Ginger mala í blender. Í pönnu, helltu 2 matskeiðar af olíu. Setjið í olíuna af kjúklingi, svörtum pipar og karrý. Hrærið olnuna í 30 sekúndur og bætið lauk og sykri. Fry, hrært, 4 mínútur. 3. Setjið engifer og súrsuðum kjötstykki í laukinn. Steikið þar til kjúklingur er mattur. Hellið glas af vatni. Hrærið tómöturnar ásamt safa og settu í kjúkling. Skoðuð á lágum hita í 10 mínútur. Hellið rjóma, salti, hita í eina mínútu og slökktu á eldinum.
Þjónanir: 4