Gerðu uppskrift að sýrðum rjóma
Eftirrétt, soðin á þennan hátt, er mjög blíður og loftgóður.
Listi yfir nauðsynlegar vörur:
- kjúklingur egg - 2 stk.
- sýrður rjómi - 1 gler
- semolina - 1 gler.
- sykur - 2/3 bolli
- gos - 1 tsk.
- salt - 0,5 tsk.
- smjör
- brauð mola
Við undirbúum manníkið:
- Undirbúið hreint djúpskál, settu sýrðum rjóma og mangó í það, hrærið innihaldsefnin og farðu í 40-50 mínútur þar til croupið bólur.
- Egg, salt og sykurhlaup með hrærivél. Tengdu bæði massann í einum íláti og blandaðu vel saman.
- Kveikja á ofninum við 190 ° C.
- Bakka eða önnur form til að borða, fita og stökkva þunnt lag kex, hella síðan deiginu og jafna skeiðið með yfirborðinu.
- Setjið manicure í ofninum og bökaðu í um hálftíma, athugaðu reiðubúin með þurru samsvörun eða tannstöngli.
Mannik "Mashenka"
Þessi uppskrift hjálpar til við að fá ljúffengan, mjúkan deig, þar sem nærvera hálendis er næstum ekki fundið.
Þú þarft:
- Manga - 2/3 bolli
- Kornasykur - 0,5 bollar
- mjólk - 300 g
- egg kjúklingur - 4 stk.
- vanillín eða vanillusykur
- kakóduft - 2-3 matskeiðar
- salt - 0,5 tsk.
- brauð mola fyrir breading
Aðferð við undirbúning:
- Taktu 2 hreina og þurrka skála, setja egg hvítu í einu, eggjarauða í hinni.
- Jógarnir nudda með sykri þar til jafnvægi er myndaður. Hvíta hvítu með blöndunartæki í þéttri froðu.
- Í gámu með eggjarauðum, bæta við mangó, vanillu, blandaðu innihaldsefnum.
- Sameina massa með próteinum og hnoðið deigið varlega með skeið og beinið hreyfingum frá botninum upp.
- Skildu samsetninguna sem er í 2 hlutum, bætið eitt kakódufti við og blandið aftur vel saman þar til það er slétt.
- Hitið ofninn í 180 ° C.
- Hreinsið hreint, þurrt form með olíu og stökkva með brauðmola.
- Setjið deigið á bakplötu með skeið og skiptu ljósinu þyngdinni með myrkri.
- Setjið manicureinn til baka í 35-40 mínútur.
- Eftir þennan tíma skaltu taka eftirréttinn úr ofninum, toppa með mjólk og skila því aftur í ofninn í 5-8 mínútur þar til vökvinn er alveg frásoginn.
- Undirbúið tilbúið fat, taktu það úr moldinu og skera í skammta.
Mannleg grasker
Þessi uppskrift skilur ekki neinum af gestum þínum og fjölskyldumeðlimum áhugalausum. Safaríkur bragð hans og bragð af kanil mun koma í venjulegu tei sem drekkur í huga að jólahátíð.
Vara Listi:
- kefir - 1 gler
- semolina - 1,5 bollar
- grasker rifinn - 2 bollar
- gos - 0,5 tsk.
- kúrsykur - 1,3 bollar
- appelsína - 1 stk.
- sítrónu hálft
- kanill
Gerðu uppskrift:
- Taktu viðeigandi skál, helldu kefir í það og hella í gos. Setjið ílát rifinn grasker, 0,5 bollar af sykri og hálfknippi, blandið öllu vel saman.
- Leyfðu blöndunni að standa í 30 mínútur, hita ofninn á 180 ° C og undirbúa moldið með því að olía það.
- Hellið deigið í deigið og sett í ofn í 30-40 mínútur.
- Í millitíðinni, undirbúið síróp fyrir gegndreypingu. Hellið safa appelsínunnar í lítið pott, bætið 1 matskeið við það. kreisti sítrónusafa, eftir sykur og smá kanill eftir smekk. Sjóðið vökvann á eldavélinni.
- Fjarlægðu heita baka úr ofninum og hellið yfir sírópinn sem er fenginn. Um það bil hálftíma mun það vera alveg frásogast, þá getur mannik verið borið fram á borðið.
Þessi ljúffenga, safaríku og mjúku eftirrétt verður metið af öllum sem vilja reyna það. Hafa gott te!