Við undirbúa gagnlegar og bragðgóðir diskar úr grænmeti fyrir börn

Hjá öllum börnum og jafnvel mörgum fullorðnum frá barnæsku er það álit að gagnlegir diskar úr grænmeti - eru insipid. Í dag munum við eyða þessum goðsögn og kenna þér hvernig á að elda ekki aðeins gagnlegar heldur einnig ljúffenga rétti úr grænmeti og börnin þín munu vera fús til að borða matinn sem þú undirbýrð, sem er ætlað fyrir heilbrigt mataræði.


Eftirfarandi uppskriftir af diskum eru vel frásoguð, melt og innihalda gagnlegustu efnin (til dæmis prótein, fita, kolvetni og ýmis vítamín) sem eru nauðsynleg fyrir heilsu vaxandi lífveru.

RAW FROM BOILLERS



Innihaldsefni : Taktu 3 kúrbít, hálft glas af grænmeti, 2 eða 3 tómatar, hvítkál, 1 laukur, 3 matskeiðar af jurtaolíu, 1,5 bollar af sýrðum rjóma, steinselju og salti eftir smekk.

Uppskrift : Hreinsaðu þrjú skvass og skera í litla bita í formi demöntum, síðan skrældar kúrbít steikja í jurtaolíu ásamt laukum og tveimur eða þremur tómötum, bætið við bikarinn af glasi af grænum baunum og hakkað blómkál. Sú seyði er fyllt með glasi af sýrðum rjóma, salt er bætt við smekk og slökkt 5-10 mínútur. Tilbúið borðkrókur má stökkva með steinselju og borða á borðið.

STAÐBEININGARBÚNAÐUR SEM BAKA MEÐ EISTUM



Innihaldsefni : Þú þarft að taka 400 eða 500 g af bönnunum, 3-4 egg, ein matskeið af hveiti, 4 msk af mjólk, 3 matskeiðar af jurtaolíu og salti eftir smekk.

Uppskrift : 400 eða 500 g af baunir baunir elda í tvær eða þrjár mínútur í svolítið saltuðu vatni, þá þenna og bæta við 3 matskeiðar af jurtaolíu. Öll egg eru barin og blandað með hveiti og mjólk. Sál að smakka. Strengabönn með smjöri er hellt með massa sem myndast úr eggjum, mjólk og hveiti, síðan bakað í ofni.

Þurrkaðir skjálparar með sundlaugum



Innihaldsefni : Taktu 4-5 aubergín, 2-3 laukur, gulrætur, steinseljarót og sellerírót, hálfkál, 4-5 hvítlauksperlur, 4 tómatar, 2 tsk af hveiti, 5 matskeiðar af jurtaolíu, grænu, salti eftir smekk .

Uppskriftin að elda : þú þarft að þvo eggplönturnar og skera þær í lengd í fjóra hluta, en ekki til loka, þá eru þær soðnar þar til þau eru tilbúin í söltu vatni. Eftir fullbúin eggaldin er hellt saltvatni í eggaldin og sett undir þrýsting. Taktu laukin, gulræturnar, rótarsósu og rót steinselju, hvítkál, öll grænmeti (steinselja eða dill), hvítlaukur er sneið, þá er sneið grænmeti brennt á jurtaolíu. Mjög tilbúinn að þyngd er pönndur í eggaldin og allt sem er tekið er lagt í pönnu, hellt í sósu (sem er framleitt úr fjórum tómötum, fimm matskeiðar af hveiti, með því að bæta við jurtaolíu og salti eftir smekk) og eldað í fullan undirbúning. Elda ætti að vera á lágum hita.

PUMPED PORCELAIN WITH SISIS



Innihaldsefni : 900 ghats, 3 matskeiðar af hrísgrjónum, 3 matskeiðar með smjöri, hálft glas af mjólk, 2 matskeiðar af sykri, salti eftir smekk.

Uppskriftin : Takið graskerið og hreinsið, skírið síðan í litla teninga. The hægelduðum teningur er hellt af mjólk og bæta við 3 matskeiðar af sykri, þrjár matskeiðar af hrísgrjónum og salti eftir smekk. Slökkvið á lokinu með lokuðu loki, helst á lágum hita. Fylltu með þremur matskeiðar af smjöri eftir fullan reiðubúnað.

"PERSONPUMPKIN"



Innihaldsefni : Taktu 900 g grasker, 3 egg, hálft glas af sýrðum rjóma, 2 msk af mjólk, matskeið af sykri og salti eftir smekk.

Uppskriftin : Takið graskerið og hreinsið, skírið síðan í litla teninga og bætið mjólk, salti eftir smekk og matskeið af sykri. Mjölið er stewed í potti með lokinu lokað þar til það er tilbúið. Kæran er flutt á olíulaga pönnu og hellið síðan hálft glas af sýrðum rjóma blandað með þeyttum eggjum). Skullið er sett í ofni og bakað.

FRIED PEARLS



Innihaldsefni : þú þarft að taka 5 kúrbít, 7 matskeiðar af olíu, 3 msk. skeiðar með hveiti, 5 negullar af hvítlauk, salti eftir smekk, steinselja og dill.

Uppskriftin : hreint kúrbít og skera þau í litla bita, bætið smá salti og þorna í 20-30 mínútur. Þurrkaðir courgettes verða að rúlla í 3 msk. hveiti. Leggðu þá síðan í olíulaga steikarpönnu og steikið. Hvítlaukur verður að mala, og þá bæta við crockpot. 5 mínútum fyrir undirbúningina er hægt að stökkva á fatið með dilli og steinselju og fylla með 5-6 skeiðar af sýrðum rjóma.

VEGETABLE TEKHTELS



Innihaldsefni : Takið 5 bollar, 1,5 bollar með hveiti, 2-3 kjúklingur egg, hálft glas af jurtaolíu, 5 matskeiðar af sýrðum rjóma, steinselju, dilli og salti.

Uppskriftin að elda : þú þarft að hreinsa kúrbítinn og fjarlægja kjarna úr henni. Þá nudda á miðjunni. Í rifnum kúrbítinni bæta við smá salti, og eftir um það bil 20-30 mínútur, squashed squashed. Þrýstu kúrbít bæta við einu glasi hveiti, tveimur eggjum og steinselju (eða dilli). Öll innihaldsefnin eru blandað þar til þau eru einsleit og mögulegt er. Þyngdin sem myndast er mynduð af kjötbollum og steiktu þau í pönnu þar til þau eru tilbúin. Þú getur þjónað diskinn með sýrðum rjóma.

FASCULAR STRAWS BY SLUKOM AND MEAT



Innihaldsefni : Takið 2 bolla af baunum, 500 gr. nautakjöt, 2 laukur, glas af mjólk, 7 eggjarauða, jurtaolía, skeið af hveiti og salti.

Uppskriftin að elda : Fyrst þarftu að drekka baunirnar, þá er það soðið þar til það er alveg tilbúið og vatnið er tæmd. Bönnunum sem myndast er flutt í kjötkvörn og bætt við einni matskeið af hveiti, sjö eggjarauða, skeið af olíu og hella einu glasi af mjólk. Þessi massa er blandað saman. Beef ætti einnig að fara í gegnum kjöt kvörn. Þá er það ristað með litlum stykki af lauk. Næst skaltu taka formið og smyrja það með jurtaolíu. Við dreifum þetta lag: baunir - kjöt - baunir. Stilltu yfirborðið með tré spaða eða skeið, smáfita efsta lagið með jurtaolíu og bökaðu þar til það er tilbúið í ofninum. Eftir fullan reiðubúin getur þú stökkva á fatið með jurtum og þjónað með sýrðum rjóma.

Skerið bönnur með sunnudögum



Innihaldsefni : Taka 400 gr. strá baunir, 3 laukur og 3 tungur, jurtaolía, sýrður rjómi, 2 eggjarauður, matskeið af jörðu suharei salti.

Uppskriftin fyrir matreiðslu : Sjóðið baunirnar í vatni með því að bæta við lítið magn af salti, þá dekantera. Næstum tökum við lögunina og smyrja með jurtaolíu og stökkva síðan á matskeið af brauðmjössum og láttu fyrsta lagið af tilbúnum grænum baunum. Annað lagið af fatinu okkar er lag af rifnum gulrætum (það er æskilegt að hveiti gulrætur á stóru grater), þá yfirborð þriðja lag af baunum. Fjórða lagið er fínt hakkað perulauk, þá aftur lag af grænu baunum. Þá erum við að undirbúa sósu: Taktu tvær matskeiðar af sýrðum rjóma og taktu við tvær eggjarauður. Með sósu sem er til, fita ofan á fatið okkar og baka í ofninum.

ZAPEKANKA Ipomidory og Macaroon



Innihaldsefni : Við tökum um 120-130 gr. miðlungs makkarónur, 5 tómatar, smjör eða jurtaolía (getur verið feitur), 4 matskeiðar sýrður rjómi, 2 egg, 60 gr. osti, hvaða grænu.

Uppskriftin að elda : Sjóðið pasta í saltvatni. Borðaðu tómötum með sjóðandi vatni og afhýða, þá skera. Við myndum smyrja það með olíu eða fitu og leggja fyrsta lagið af soðnu makkaróni. Á fyrsta laginu af pasta setjum við annað lag af rifnum harða osti. Á osti setjum við hringina af tómötum. Næstu skaltu taka tvö egg og hrista með fjórum lögum af sýrðum rjóma. Súkkulaði sem myndast með eggjabragði frá ofan pomidirovi stökkva aftur með rifnum osti. Við eldum diskinn okkar í ofninum í um hálftíma þar til hann er tilbúinn. Við þjónum á borðið!

Hvítur með eggjum og kryddjurtum



Innihaldsefni : taka 50 gr. ostur, 2 egg, 150 gr. gulrætur, jurtaolía og salt.

Uppskriftin að elda : Taktu grænmetisgras og nudda á nerorch. Hellið í pönnu með 10 g af jurtaolíu og settu í það rifinn sjávarafurða. Hrærið í 20-25 mínútur, ekki gleyma að hræra stundum. Við nudda ostur, blandaðu því saman við egg og bætið salti eftir smekk. Við steikið í 10-15 mínútur og úlfaldan okkar er tilbúin! Eftir reiðubúin er hægt að stökkva með dilli.

Hafa góðan mat fyrir þig og börnin þín!