Það sem þú þarft:
- 1 mjög þroskaður banani
- 120 ml af ananasafa
- 50 ml af kókosmjólk
- 0,5 bolli puree úr niðursoðnu ananas
- 1 msk. l. jarðarberjasíróp
Hvað á að gera:
Setjið allt innihaldsefnið í blöndunartæki og farðu að algerlega einsleitri stöðu. Dreifðu á gleraugu og skreytið með banani, kirsuber og regnhlíf fyrir kokteila.
Tímaritið "Gastronome" № 6 2003.