- Mjöl - 200 g
- Krem ósaltað smjör - 200 Gram
- Fínt hvítt sykur - 140 grömm
- Eggjarauða - 2 stykki
- Vanillu kjarna - 1/2 teskeið
- Epli - 5 stykki
- Sítrónusafi - 3 hlutir. skeiðar
Við tökum stóran skál, sigtið hveitið í það. Það er einnig bætt við rifið smjör á stórum grater. Hræra. Bæta við sykri, hrærið. Eitthvað eins og crumb ætti að fá með samkvæmni. Bætið nú við eggjarauða og vanillu í blöndunni. Snöggt blandað og myndað úr deiginu hér er svo bolti. Við settum boltann í kvikmynd og sendi hana í kæli í hálftíma. Þó að deigið sé í ísskápnum fyllum við. Við tökum epli, afhýða, skera út kjarnann. Við skera epli í þunnar sneiðar og stökkva þeim með sítrónusafa. Þetta er gert svo að þær myrki ekki. Við tökum deigið úr ísskápnum, rúlla því út. Fyrir þykktina, sjáðu sjálfan þig - ég rúllaði út 5 cm lengur en bökunarfatið mitt, þar sem lengdin er 23 cm. Við skiptum deiginu í bökunarfat, ýttu það á hliðina og skarið af ofnóttu deigi. Ekki vera latur - því fallegri, meira ljúffengur :) Settu eplurnar okkar vel í formi. Við hella eplum með bráðnuðu smjöri og stökkva á sykri. Við setjum formið fyrir bakstur í ofninum og bakið í 45 mínútur í 200 gráður. Amazing fransk tart er tilbúið! :)
Þjónanir: 4-6