- Pulp Pulp - 4 Cups
- Sykur - 5 glös
- Lemon - 2 Art. skeiðar
- Pektín - 2-3 st. skeiðar
Við hreinsa þroskaðar perur og höggva stykkin fínt. Pærar í potti eru búnir með smári mylja til að fá safa. Bætið pektín og sítrónusafa. Við færum massa í sjóða. Helldu sykur stöðugt að blanda, látið sjóða og elda á lágum hita. Svo að sultu er ekki froðu, getur þú bætt við smjöri eða smjörlíki. Ah! lítið leyndarmál! Jökull elda annað 5 mínútur. Súkkulaði ætti að vera eins og í myndinni. reiðubúin til að athuga þetta: Ef sársauki er ekki dreift á köldu diski, þá er það tilbúið. Rúlla upp. Bon appetit!
Þjónanir: 10