Eftirrétt frá kvittum Quince inniheldur margar gagnlegar og líffræðilega virk efni. Að jafnaði eru kirsuber, sultu, marmelaði undirbúin úr korki, þar sem hátt innihald pektíns gefur þessum diskum þéttleika og þéttleika. Pasta úr kvíði hefur ekki svo sterkan uppbyggingu sem marmelaði, því það má annað hvort borða með skeið, eða setja með breiður hníf á samloku með smjöri eða ristuðu brauði. The seyði sem eftir er af kviðnum er hægt að nota til að gera samsæri.
Innihaldsefni:- Quince 3 stykki.
- Sykur 300 g
- Skref 1 Undirbúa kórinn og sykur. Þvoðu Aiva.
- Skref 2 Sjóðið kvaðinn þangað til það er alveg tilbúið í um 30 mínútur, það ætti að verða mjúkt. Cool, fjarlægðu afhýða og kjarna, kvoða með mylja.
- Skref 3 Vega massann sem myndast og bæta við sömu magni af sykri. Ég fékk 300 grömm af kvaðri og sykri. Elda á lágum hita þar til þykkt.
- Skref 4 Hellið köfnunni í mold sem er þakið perkamentpappír. Kældu það niður.
- Skref 5 Geymið í kæli.