Uppskrift fyrir Creamy Cream með mynd

A capcake er lítill bollakaka úr mildu deigi með blíður rjóma. Þat fyrir hettu úr kremi þúsund manns og eins og þessa ótrúlegu eftirrétt. Ef þú hefur nú þegar tökum á listinni að bakka bikarbikar, er kominn tími til að læra hvernig á að gera mikið af mismunandi kremum til skrauts, vegna þess að þeir gefa einstaka bragð á pönkakökunni og gera það fallegt út á við. Svo, uppskriftir okkar með myndum:

Uppskrift fyrir rjómalöguð mascarpone krem

Krem mascarpone kremsins er gerð mjög einfalt og mun þurfa aðeins nokkrar mínútur.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Mascarpone - 500 g
• duftformaður sykur - 100 g

Aðferð við undirbúning

1. U.þ.b. 1 klukkustund fyrir undirbúning kremsins skal hrista og skipið vera sett í kæli.
2. Blandið mascarpone með hrærivél eða hristi, smátt og smátt hella sigtuðu sykurdufti. Ef þú vilt getur þú einnig bætt við vanillusykri.

   Ef þú vilt mála massann skaltu bæta við matarlita. Mundu: sultu og aðrar náttúrulegar litarefni brjóta uppbyggingu kremsins, það tapar ytri höfða og einstaka smekk.

   Fullunin massa ætti að vera nógu sterk til að halda löguninni á köku. Gefðu gaum að því að vökvi er í osti og ef nauðsyn krefur, hreinsaðu það í gegnum ostaskáp.

3. Leyfðu massanum í kæli í 10 mínútur og skreytið strax eftirréttinn. Loftkremið með mascarpone fyrir hylkið er tilbúið!

Uppskrift fyrir prótein hylki krem

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• egg kjúklingur - 4 stk.
• Smjör - 200 g
• sandi af sykri - 200 g
• sítrónusafi - 1 msk. l.
• matur litarefni - 2 g

Aðferð við undirbúning:

Hvernig á að gera dýrindis og þykk próteinrjóma fyrir pönkukaka, ekki sérhver húsmóður veit. Í fyrsta skipti gætirðu þurft aðstoð.

1. Í fyrsta lagi aðskilja við eggjahvítu frá eggjarauðum. Slá hvítu með sykurdufti.

2. Við setjum massa í vatnsbaði, blandið vel í um 3 mínútur - þar til sykurinn er alveg uppleystur.

3. Bætið safa af sítrónu, sláðu massa þar til þykkt froða. Þá bætið smjöri við stofuhita og litið eftir því sem óskað er eftir án þess að hætta að henda húðuðum próteinkreminu okkar.

   Reikni massans má aðeins skoðuð með því að snúa skipinu - íkorna ætti að halda löguninni þétt og ekki falla út. Gætið þess einnig að nauðsynlegt sé að svipta próteinmassanum þar til það er alveg kalt.

4. Setjið próteinrjóskrið í kæli í u.þ.b. klukkustund til að frysta. Nú er hægt að skreyta bollakökur.

Uppskrift fyrir meringue krem ​​fyrir paprika

Þessi krem ​​til að skreyta hettukakan er unnin í samræmi við próteinregluna.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• eggjahvítur - 3 stk.
• sykur - 180 g

Aðferð við undirbúning

1. Blandaðu próteinum með sykri, settu á vatnsbaði, helltu vatnið í 60 ° C, stöðugt að hrista massann. Þú getur fundið út hitastigið með því að leysa sykur.

2. Fjarlægðu merengu úr hita og þeyttum við hámarkshraða þar til harðt tind er og lokið kælingu. Kremið er tilbúið ef það hefur þétt samkvæmni og fellur ekki af corolla.

Uppskrift fyrir súkkulaðihylki

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• dökk súkkulaði svartur - 200 g
• krem 250 ml
• hunang - 50 g

Aðferð við undirbúning

1. Blandaðu fljótandi hunangi með rjóma, látið sjóða.
2. Smám saman bæta við heitum massa stykki af súkkulaði.

3. Blandið varlega saman þar til súkkulaðan leysist upp og samræmdu samræmi, þá - þar til hún er alveg kæld niður á 5 mínútna fresti. Sendið það í kæli til frystingar.

Uppskrift fyrir olíu hylki krem

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Smjör úr 82% fituinnihaldi - 200 g
• duftformi sykur - 4 msk.
• mjólk - 50 ml
• vanillu, kanill ef þess er óskað

Aðferð við undirbúning

1. Mýkt smjör barinn með blöndunartæki, smám saman bætt duftformi sykur og aukefni - kanill, vanillu eftir smekk.

2. Hellið kælt mjólk, þeytið rjóma þar til hún er loftgóð við hámarkshraða. Kældu massann, skreytið pönkukökuna.

Eins og þú sérð er auðvelt að undirbúa hákarlkrem ef þú hefur þolinmæði og gott skap. Bon appetit!

Video Uppskriftir fyrir Cappacle Krem