Eplabaka með valhnetum og hnetum Kakan er safaríkur með sneiðar af eplum og bragðbætt með hunangi. Poppy, eins og heilbrigður eins og a gríðarstór af valhnetum gera áhugavert minnismiða þeirra. Sérstakur litbrigði er fest við "súrsun" eplanna (Semerenko tók) í sítrónusafa ásamt sítrónuzest. Þess vegna mæli ég eindregið með því að þú sleppir ekki þessu skrefi.
Innihaldsefni:- Honey 60g
- Hveiti 200 g
- Poppy 10 g
- Bakstur Powder 3g
- Soda 3 g
- Walnut 90 g
- Lemon 1 stk.
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Sykur 150g
- Sólblómahreinsað sólblómaolía 100 ml
- Apple 250g
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Undirbúa helstu vörur: smjör, hveiti, hnetur, epli, egg, sykur, hunang, poppy, sítrónu.
- Skref 2 Skolið sítrónu, afhýðu það með grater. Kreista út safa og sameina það með zest.
- Skref 3 Þvoið eplin, skera í 4 stykki. Skerið húðina og fjarlægðu kjarna. Kvoða skera í sneiðar af miðlungs stærð og settu í skál með sítrónu. Hrærið.
- Skref 4 Skrýtið hneturnar svolítið á þurru pönnu. Kalt og ekki mjög grunnt.
- Blandið saman eggjunum með sykri.
- Skref 6 Eftir að hafa ekki hætt að hrista, hellið þunnt olíu inn í hristið. Eftir að hafa farið í lágmarkshraða, bæta við hunangi, blandið saman.
- Skref 7 Bæta við helmingi hnetanna, blandið saman. Sigtið í skál af hveiti ásamt salti, gosi og bakpúðanum. Blandið varlega.
- Skref 8 Setjið sneið af eplum, hvolpum, hrærið og settu lokið deigið í formi, þakið perkament pappír.
- Skref 9 Top með hinum hnetunum. Bakið í ofþenslu í 180 ° C í um 40 mínútur.