Majónesi með hvítlauk

Í diskunum, þar sem við munum slá majónesi, setja gulrætur, sítrónusafi, sinnep, salt og innihaldsefni:

• Egg - 2 stykki (eggjarauðar)
• Grænmeti olíu - 150 Milliliters
• Sykur - 1 tsk (án toppur)
• Salt - 1 teskeið (án toppur)
• Sítrónusafi - 1 l. skeið (eða 9% edik 1 tsk og 1 tsk vatn)
• Mostne - 1 tsk (án toppur)
• Hvítlaukur - 2-3 tennur (eftir smekk)
• Basil - 2-3 stykki (ferskur lauf)

Leiðbeiningar

Í diskar, þar sem við munum whisk majónesi, setja eggjarauða, sítrónusafa, sinnep, salt og sykur. Sláðu hrærivélina þar til saltið og sykurinn leysist upp alveg. Bætið litlum skammti af jurtaolíu og whisk. Við þrífa hvítlaukinn og kreista það í gegnum mylja. Við blandum það með majónesi. Fínt skera basilblöðin og hrærið tilbúinn majónes.

Þjónanir: 5