- Mjöl - 1,5 bollar
- Baksturduft - 1 tsk
- Salt - 1/3 teskeiðar
- Soda - 1/4 teskeið
- Sítrónu afhýða - 1 tsk
- Smjör - 1/2 bolli (+ til að smyrja mold)
- Sugar - 2/3 Cups
- Egg - 2 stykki
- Sýrður rjómi - 3/4 Gler
- Vanillu - 1/2 teskeið
- Brown sykur - 2 hlutir. skeiðar
- Plómur - 12 stykki
Nota innlenda örgjörva sameina sykur og olíu. Við gerum það vandlega, svo að innihaldsefnin snúi ekki í bíldekk. Þá bæta við eggjum. Næstum við bætt við sýrðum rjóma. Þá bæta vanillín og sítrónu Zest. Litlu möskva, og þá hella við hveiti, gos, baksturduft. Litlu hrærið, og þá blanda deigið með höndum þínum. Dreifðu hálfu deiginu í fituðu bakrétti, stökkva á brúnsykri. Þá bæta við í hálf skera plómur, auðvitað, pitted. Dreifðu öðru lagi af deigi, stökkva á sykri og dreifa lag af plómum. Enn og aftur, stökkva á sykri. Og við setjum köku til baka í ofþenslu í 180 gráðu ofn í um 50-55 mínútur. Síðan taka við baka úr ofninum, látið kólna það niður (um það bil 20 mínútur), taka það út úr forminu og setja það á fatið, skera það og plógabakið er tilbúið. Bon appetit!
Þjónanir: 8