Roach í sítrónu sósu

Skref fyrir skref uppskrift af þessu einfalda og á sama tíma óvenjulegir diskar munu segja í Ingridients:

• Roach - 1 Kílógramm
• Lemon - 1 stykki
• Hvítlaukur - 4 tennur
• Salt, pipar, kryddjurtir - - Til að smakka
• Fresh greenery - - Piece (búnt)

Leiðbeiningar

Skref fyrir skref uppskrift af þessu einfalda og á sama tíma óvenjulega fat mun segja þér hvernig á að elda roach í sítrónu sósu eins fljótt og gagnlegt og hægt er. Við skulum byrja! 1. Fiskur rækilega ræktaður úr vognum. Við skera burt höfuðið, kálfur, fins. 2. Hellið fisknum vandlega undir rennandi vatni, bæði utan og innan. Við nudda það með salti, kryddi og hvítlauk (1 klofnaði), skera í þunnar plötur. 3. Sendið fiskinn í kæli í um það bil 30 mínútur. 4. Á þessum tíma fínt skorið 3 negull af hvítlauk og grænu. 5. Við náum djúpu þykkur pönnuðu pönnu með olíu og samhliða í pönnu hita við vatnið í suðumark. 6. Setjið fiskinn ferskt og steikið það á litlu eldi. Um leið og fiskurinn er léttbrún, snúðu henni yfir á hina hliðina. 7. Fylltu þá með heitu vatni. Eftir 10 mínútur, klemmdu sítrónusafa í seyði. 8. Leifðu pönnu á lágum hita þar til fiskurinn er tilbúinn. Um leið og fiskurinn verður mjúkur, bæta við myldu hvítlauks og grænu og fjarlægðu úr hita eftir nokkrar mínútur. 9. Setjið sneiðar af sítrónu ofan á fiskinn og borðuðu það á borðið í sömu skál sem það var að undirbúa. Ég óska ​​þér skemmtilega matarlyst! :)

Boranir: 3-4