Mataræði þessa fæðu einkennist af fjölda fersku grænmetis, svo þú munt ekki skorta vítamín. Valmyndin er valin þannig að tilfinningin um hungur muni ekki leiða til þjáningar. Grundvöllur mataræði - hrísgrjón, sem er ekki aðeins nærandi, en einnig hjálpar til við að hreinsa líkama eiturefna.
Mataræði er hannað í eina viku þar sem þú ættir að forðast kolsýrt drykki, safa og áfengi. Mælt er með því að framkvæma líkamlegar æfingar fyrir árangursríkari mataræði.
Dæmi valmynd fyrir vikuna:
Mánudagur
Breakfast : 150 g af ferskum hvítkál, 1 glas af vatni.
Hádegisverður : 4 matskeiðar af soðnu hrísgrjónum, salati úr rifnum ferskum gulrótum, klæddur með ólífuolíu, 1 glas af vatni.
Kvöldverður : 150 g af soðnum fiski, sneið af brauði, salati af grænu.
Þriðjudagur
Breakfast : hrísgrjón hafragrautur á mjólk, 1 glas af eplasafa.
Hádegismatur : 200 g af soðnum fiski, salati eplum, perum, appelsínur, 1 glas af appelsínusafa.
Kvöldverður : 200 g af fitulítuðu steiktu kjöti, sneið af brauði, 4 skera bæklinga af salati, kryddað með sítrónusafa, 1 appelsínugult.
Miðvikudagur
Breakfast : salat ferskum eplum, perum, appelsínur, bananar, 1 glas af appelsínusafa.
Hádegismatur : 250 g af soðnu baunum, hvítkálasalati, kryddað með sítrónusafa, sneið af brauði, 1 glas af vatni.
Kvöldmatur : 250 g af steiktum sveppum, 1 lítilli kartöflu, 1 glas af vatni.
Fimmtudag
Morgunverður : 1 gler af eplasafa, 1 epli, 1 appelsínugult.
Hádegismatur : 200 g soðin blómkál með hrísgrjónum, 1 stór epli, sneið af brauði, 1 glas af vatni.
Kvöldverður : 2 soðnar kartöflur, 200 g af soðnum fiski, sneið af brauði.
Föstudagur
Morgunverður : lítill diskur hafragrautur í mjólk, 1 glas af vatni.
Hádegisverður : Salat af hakkað hvítkál og sjókáli, sneið af brauði, 1 glas af vatni.
Kvöldverður : salat úr fersku: hvítkál, gulrætur, grænt salat, kryddað með jurtaolíu, sneið af brauði, 1 glas af vatni.
Laugardagur
Morgunmatur : 150 grömm af hakkaðri ferskum gulrætum, kryddað með jurtaolíu, 1 sneið af fullkornabroði, 1 glas af vatni.
Hádegisverður : Salat af ferskum gulrótum, hvítkál, salati, sellerí, sneið af brauði, 1 glas af eplasafa.
Kvöldverður : 100 grömm af soðnum hrísgrjónum, salati, hálf greipaldin, 1 glas af vatni.
Sunnudagur
Breakfast : Ávaxtasalat af eplum, prunes, apríkósum, 1 glasi af vatni steinefna.
Hádegismatur : 150 grömm af hrísgrjónum með ávöxtum og 1 matskeið af hunangi, 1 glas af vatni.
Kvöldverður : 150 g af soðnu fiski, 200 g af salati úr sjókáli, sneið af brauði, 1 glas af vatni.