- Þorskur - 700 grömm (Í meginatriðum er hvaða fiskflaka sem er fyrir hendi hentugur.)
- Langkornum hrísgrjón - 200 grömm
- Bow - 1 stykki
- Gulrót - 1 stykki
- Tómatur - 2 stykki
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Sýrður rjómi - 200 grömm
- Ostur harður - 100 grömm
- Smjör - 50 grömm
- Vatn - 280 Milliliters
- Dill - - Til að smakka
- 1 Turcuma
- Krydd fyrir fisk - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
Rice hella í skál, skola vel. Peel lauk, höggva fínt. Þvoið þvo, flottur. Þvoið fisk, skera í hluta. Skrælið hvítlaukinn og fínt höggva það. Þvoið tómatar, skera í sneiðar. Hrærið ostinn á rifinn. Dill að þvo, fínt hakkað. Setjið þvegið hrísgrjónið í bikarnum, settu hakkað lauk og gulrætur. Bætið smjöri, túrmerik og salti. Hellið öll ávísað magn af vatni. Hrærið. Blandið fiski með krydd og setjið í gufa ílát. Smyrið með sýrðum rjóma, stökkva á dill og fínt hakkað hvítlauk. Setjið skítatómatana á fiskinn, smyrðu þá með sýrðum rjóma og stökkva með rifnum osti. Við setjum ílátið með fiskinn á skálinni með hrísgrjónum í multivarkinum. Við veljum "Steam" ham, eldatíminn er 15 mínútur. Þá er "Upphitun" haminn, eldaður tími 10 mínútur. Bon appetit!
Þjónanir: 4