- sykur - 3 bollar
- Brún olía - 1 gler
- egg - 3 stykki
- pottur (480 g) graskerpurpur - 1 stykki
- hveiti - 3 bollar
- Carnations - 1 teskeið
- kanill - 1 1/2 tsk
- múskat - 1 teskeið
- engifer duft - 1/4 teskeið
- gos - 1 tsk
- salt - 1/2 teskeið
- baksturduft - 1/2 tsk
- Pecan hnetur - 1 gler
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Stórskurður pecans ef þú notar þær. Smyrðu tvö form fyrir brauð og stökkva með litlu magni af hveiti. Bræðið brúna olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Eldið þar til olían verður dökk gúmmí, hrærið stundum í um það bil 6 mínútur. 2. Berið brúnsykur og smjör í stórum skál. 3. Setjið egg og graskerpuru saman, blandið saman. 4. Bæta við negull, kanil, múskat, engifer og salt. Setjið saman hveiti, gos og bakpúðann í annarri stórum skál. 5. Smám saman bæta graskerblönduna og blandið saman. Blandið með hnetum ef þau eru notuð. 6. Skiptu deiginu í tvennt á milli tilbúinna forma fyrir brauð. Bakið þar til tannstönglarinn settur í miðjuna, mun ekki fara út hreint. Látið kólna í 10 mínútur. Notaðu beittan hníf, fjarlægðu brauðið úr moldinu. Látið kólna alveg á grindinni. Hægt er að borða brauð í filmu og frysta í allt að 1 mánuði.
Þjónanir: 8