Sætir engifer Kandaður engifer sælgæti eru mjög auðvelt að undirbúa heima! Hafa undirbúið þau fyrirfram, þú getur alltaf þóknast þér og ástvinum þínum með ilmandi engiferböku. Til dæmis getur þú auðveldlega bakað svona frábæra engiferakaka! Slík sælgæti ávextir eru sérstaklega vinsælar á kuldanum, eins og við vitum öll um frábæra eiginleika engifer og ávinning þess. Ginger sælgæti ávextir eru fengnar frekar kryddaður, með einkennandi sælgæti fyrir öll sælgæti, mikið til skiptis með áberandi huga að huga, sem felast í kraftaverkinu rót!
Innihaldsefni:- Ferskt engifer 280 g
- Sykur 10 msk. l.
- Vatn 400 ml
- Skref 1 Til að undirbúa grænmeti í sælgæti, munum við þurfa lágmarksbúnað af vörum - þetta er rót engifer, sykurs og vatns.
- Skref 2 Ginger rót ráðlagt að velja mjög ferskt, þétt og stór, svo þú getur auðveldlega þrífa það með lágmarks tap. Þannig hreinsum við rót engifer.
- Skref 3 Skerið það í litla bita. Þú getur skorið það eins og mig, en þú getur skorið það með þunnar plötur. Ef þú ætlar að nota candied ávexti í bakstur, mæli ég með að þú skera þau eins og teningur, og ef þú vilt bara þjóna þeim fyrir te, þá er betra að velja leið til að klippa með plötum.
- Skref 4 Setjið hakkað engifer í pottinn, hellið í 200 ml af vatni, setjið á eldinn, þegar vatnið setlar, dregið úr hita og eldið undir lokinu í 10 mínútur.
- Skref 5 Næst þarftu að tæma vatnið til að losna við óhóflega sigti. Helltu síðan aftur 200 ml af vatni og helltu sykri. Setjið pottinn aftur í eldinn, þegar vatnið er soðið - við dregið úr því, eldið það í 1 klukkustund, hrært stundum. Verkefni okkar er að gera hluti af engifer gagnsæ, vatn og sykur snúa í þykk síróp.
- Skref 6 Á breitt flötum diski leggjum við lím af perkamenti til baka, setjum heitt engifer sælgæti á það, svo að þau snerta ekki hvert annað. Við yfirgefum kökuðum ávöxtum við stofuhita til að þorna út fyrir nóttina.
- Skref 7 Mataróskir okkar eru tilbúnir! Þú þarft að geyma það í krukku, þjóna því að te eða nota það til að gera ilmandi pies, kökur og smákökur.