Cupcake með Rauðrót Ég hef mikið safn af uppskriftum fyrir allar tegundir af Cupcakes. Sérstaklega ég eins og bakstur með ávöxtum, berjum og ... grænmeti! Til dæmis, rófa kökur, sem enginn hefur neitað og jafnvel pantar mig heilmikið fyrir ýmsar persónulegar og félagslegar viðburði, þrátt fyrir að rauðrótarefnið í þeim giska ekki á, en þeir telja að það sé sveppir með nokkrum framandi sultu. Alls í vopnabúrinu mínu, 4 tegundir af gagnlegum rauðrótum og einum uppskrift í smáatriðum mun ég deila. Sem krydd fyrir rófa kaka er blanda sem er notað þegar bakað rós (máluð piparkökur). Samsetningin af piparkökublandunni: kanill, múskat, engifer og kardimommur í hlutfalli við persónulega smekk eða um það bil á jöfnum hlutum, framúrskarandi bragð gefur vanillu (vanillusykur).
Innihaldsefni:- Beets 1 stk.
- Salt 1 klípa
- Cardamom 3 g
- Múskat 1 gr
- Engifer þurrt 2 g
- Kanill jörð 4 g
- Sólblómahreinsað sólblómaolía 100 ml
- Hveiti 1 msk.
- Sykur 1 msk.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Bakstur Powder 10g
- Skref 1 Til að gera sterkan kaka af rauðrófu þarftu beet, hveiti með bakpúður, sykri, jurtaolíu, eggjum, kryddi og salti.
- Skref 2 Sameina og slá eggin með sykri.
- Skref 3 Bætið hreinsaðri jurtaolíu og blandið saman.
- Skref 4 Hreinsið rófa, skera í sundur og mala í blöndunartæki eða einfaldlega hrista á gróft grater. Fyrir köku þarftu 1,5 bollar af mulið beets.
- Skref 5 Bæta við mulið rófa og blandaðu blöndunni þar til slétt er.
- Skref 6 Hellið hveiti með salti, bökunardufti og blöndu af kryddi, hrærið og slá smá.
- Skref 7 Hellið björtu rófa deiginu í kísil eða smurt málmsmögun eða í smá mót.
- Skref 8 Bakið róteikakakanum við 180-200 ° C þar til það er soðið. Í formi "hring" í 45 mínútur, og umferð - allt að 1 klukkustund, allt eftir hæð deigs í forminu, í litlum mótum - 15-20 mínútur. Hafa gott og gagnlegt te aðila!