- Laxflök - 6 stykki
- Sojasósa - 1/2 bolli
- Appelsínusafi - 1 gler
- Rice edik - 2 hlutir. skeiðar
- Sykur - 1 Art. skeið
- Cilantro (hakkað) - 2 l. skeiðar
- Sesamolía - 1 l. skeið
- Engifer (hakkað) - 2 l. skeiðar
- Chili pipar - - Til að smakka
Blandið öllum innihaldsefnum fyrir kínverska sósu - allt nema laxflökuna. Vel blandað, þú getur jafnvel svipað smá whisk, sem allt jafnt blandað. Lítill hluti af sósu (um 1 lítill bolli) er kastað - það mun enn koma sér vel. Fallegir, þvegnar stykki af laxflökum liggja út í vel lokaðri poka. Hellið alla sósu þar, nema fyrir litlu magni, lagt til hliðar í öðrum tilgangi. Þétt pakkaðu pakkanum - og sendu fiskinn til að marinate í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir. Það sem eftir er lítið magn af sósu er hellt í lítið pott, látið sjóða og sjóða yfir lágan hita til um það bil helming. Með þessari sósu munum við vökva fullunna fiskinn. Við setjum súrsuðum fiski á blað af filmu. Ef bakað í ofni - það er nóg 15 mínútur í 180 gráður, ef á grillinu - þá í 3 mínútur á hvorri hlið. Við fjarlægjum tilbúinn fisk úr ofninum, við kólum það létt. Við þjóna, vökva með sósu úr potti. Bon appetit! :)
Servings: 6-7