Nýjar uppskriftir fyrir matreiðslu

Við kynnum þér nýjar uppskriftir fyrir matreiðslu.

Kjúklingurflökur með osti bakað í melónu

Matreiðsla:

Kjúklingakjöt er skorið í litla bita. Solim, pipar. Við marinate í blöndu af negull, kanill, sætum pipar, balsamikjöði og jurtaolíu. Melónu mín. Við munum blautur með napkin. Skerið þjórfé og skafa matskeið fræja og lítið kvoða. Við tökum stykki af kjöti frá marinade. Við leggjum út á pönnu sem er hituð með jurtaolíu og létt steikt á báðum hliðum. Þá bæta við marinade og koma því nærri tilbúinn. Við skulum kólna niður. Hitið ofninn í 200 ° C. Blandið kjöti með hakkaðri osti. Fylltu þessa blöndu melónu. Vín er hellt í pönnuna þar sem kjúklingurinn var soðinn. Hita upp 2-3 mínútur. Hella síðan í melónu. Coverið það með skurðloki. Við festum lokið með tannstönglum. Við setjum melónið fyrst í ermi til að borða. Þá - í formi. Við setjum moldið í ofninum í 1 klukkustund. Eftir klukkutíma skaltu slökkva á ofninum. Og án þess að opna, láttu melónu standa þar í 30 mínútur.

Sveppir Julienne í kjötkörfum

Matreiðsla:

Skrælið lauk og sveppir. Við skera þau fínt. Á steikareiningunni, sem er hituð með jurtaolíu, dreifum við laukinn og steikja það í gullna lit, hrærið. Þá er hægt að bæta sveppum og steikja þá alla saman þar til vökvinn gufur upp. Styrið sveppum með hveiti, hrærið. Bæta við vatni, sýrðum rjóma. Blandið aftur, salti. Elda fyrir smá eld undir lokinu í 10 mínútur, stundum hrærið. Við tökum út körfum af hakkaðri kjöti úr ofninum og án þess að fjarlægja þau úr mótum, fyllið með sveppasöfnun. Efst með sprinkuðum körfum af rifnum osti og settu síðan aftur í ofninn þar til bræðsla ostins og myndun skorpu. Blandið hakkað kjöti með brauðmola. Við bætum við egginu. Solim, pipar. Blandið vandlega. Hitið ofninn í 190 ° C. Mót smyrja með jurtaolíu og dreifa þeim með hakkaðri kjöt og mynda körfur. Setjið síðan mótin í ofninn

Kjötbollur í þykkum tómatsósu

Matreiðsla:

Frá brauðinu skera við skorpurnar. Við skera valhnetur í hveiti. Við bætum við þeim hvítlaukurinn fór í gegnum fjölmiðla og 1 stykki af mulið brauð. Hræra. Á upphitun pönnu hella 2 msk. l. jurtaolía. Við dreifum tilbúinn massa. Steikið það í 2-3 mínútur, hrærið. Við skulum kólna niður. Þá tengdu það með tómatsósu. Sósu er tilbúin. Þá er eftir brauðið í bleyti í mjólk. Við hreinsum peru. Fínt höggva og steikið í matarolíu þar til það er gullbrúnt. Við bætum við steiktu laukunum og brauðinu, sem liggja í bleyti í mjólk, án þess að kreista það. Við eigum eggið. Solim, pipar og blandað vel. Úr hakkaðri kjöti gerum við kjötbollur af stærð Walnut. Við hella þeim í hveiti. Þá steikið í pönnu sem er hituð með jurtaolíu í 5 mínútur á hvorri hlið. Við setjum kjötbollurnar í pott. Fylltu með soðnu sósu. Kælið undir lokinu. Við fjarlægjum úr eldinum. Leyfðu því í annað 5-10 mínútur.

Kálfakjöt á frönsku

Matreiðsla:

Vel þvegið kjöt skorið í litla bita. Við settum það í pönnu. Við hella víninu. Helltu síðan kalt vatn. Bæta við kjöt ilmandi pipar, lárviðarlauf, skrældar hvítlaukshnetur, laukur, skera í hálfa, negull. Solim, lokaðu lokinu. Kryddið. Við fjarlægjum froðu. Kælum við í 20 mínútur á litlum eldi. Við hreinsum kartöflur, gulrætur, sellerírót, mushrooms, búlgarska pipar. Við skera allt grænmetið í miklu magni og tengja þá. Á stórum pönnu sem er hituð með smjöri, steikið þá til gullsbrúns, hrærið stundum. Bæta við grænmeti soðið kjöt. Steikið saman saman í 2-3 mínútur. Styktu síðan matinn með hveiti. Blandið vel. Við hella seyði eftir kjötið. Solim, pipar. Og við eldum 1 klukkustund á meðallagi eldi. Hreinsaðu eggjarauða með sýrðum rjóma. Í 5-10 mínútum fyrir lok eldunar, bæta þeyttum eggjarauðum með sýrðum rjóma. Blandið vel. Tilbúinn borðbúnaður er skreytt með ólífum.

Fiskur í tómatsósu með ólífum

Matreiðsla:

Við höggva fiskinn í litla bita. Eggur whisk smá, salt, rúlla í það stykki af fiski. Þá hella við fiskinn í hveiti. Steikið fiskinn í matarolíu þar til hann er soðinn. Fyrir sósu, hakkaðu laukinn fínt. Við skera tómatana í teningur. Ólífur - hringir. Grænmeti fínt hakkað. Steikið laukinn í jurtaolíu. Við bætum tómötum, salti, tushim um 5 mínútur. Við setjum ólífurnar, þá grænu. Hrærið, fjarlægið úr hita. Dreifðu fisknum á fat, efst með sósu.

Pink laxur bakaður með osti

Matreiðsla:

Við skera bleika laxinn í litla bita. Ostur þrjú á fínu grater. Setjið fiskinn í steiktu. Solim, pipar. Smurt með majónesi. Styið með osti. Bakið við hitastigið 180 C þar til gullið er brúnt (um það bil 30 mínútur).

Tómatar fyrir átöppun

Matreiðsla:

Gelatín Liggja í bleyti í vatni og látið standa í 1 klukkustund. Ljósker skera í 4 hlutum. Gulrætur skera í stórum sneiðar. Við setjum í pönnukökur, laukur, gulrætur. Fylltu með vatni þannig að vökvinn nær alveg yfir flökin. Solim, pipar. Eldið kjötið þar til það er eldað (um það bil 25 mínútur eftir sjóðandi). Þegar flökið er soðið, seyði síu (þú þarft um 1 bolla af seyði). Bættu gelatíninu við það og láttu sjóða það, en ekki sjóða það. Þá skulum kólna smá. Tómatar mínir, skera af toppinn, fjarlægðu kjötið vandlega. Flökið er fínt hakkað. Við tómatar tómatar með kjúklingafilli. Við þvoið kjötið með seyði. Við setjum í kæli í 5-6 klst. Þegar þú deyðir skaltu skreyta flóða tómatana með grænum baunum, ólífu hringjum og hakkaðri grænu.

Fylltir tómatar

Eggplantrollar bakaðar með kotasælu og beikon

Matreiðsla:

Eggplant mitt og skera með þunnum, flötum plötum. Við setjum þá í djúpa skál. Solim og kreista álagið. Leyfi í 30 mínútur. Þá sameinast myndað vökva. (Ef þú vilt yfirgefa dálítið beiskju í eggplöntum getur þú sleppt þessari aðgerð.) Ofnið ofninn í 200 ° C. Eggplant dreift á smurðri baksteypu. Ofan sprautum við aðeins meira með olíu. Við settum í ofninn í 15-20 mínútur, svo að þeir mýktu. Fínt höggva grænu dillunnar. Hvítlaukur er hreinsaður og látið í gegnum fjölmiðla. Blandið kotasæla, egg, hvítlauk og grænu. Solim, pipar. Plöntur með eggplöntum eru dreift yfir með massa sem myndast og rúlla upp frekar vel með rúllum. Hver rúlla er vafinn í beikon og settur í djúpaðan bökunarrétt, smurt með jurtaolíu. Tómatar fínt hakkað og hellt yfir rúllur. Setjið formið í ofninum og bökuð í 25 mínútur við 200 ° C. Þetta fat er hægt að bera fram bæði kalt og heitt.

Courgettes með baunum og tómötum

Baunir eru liggja í bleyti yfir nótt í köldu vatni. Þá sjóða þar til mjúkur. Við kasta því aftur á kolbaðinn. Marrows minn og skera í stórum teningur. Skrældar laukur líka, skorið í stóra stykki. Tómatar eru losaðir úr húðinni og mulið. Laukur hituð með grænmeti olíu stór pönnu weave lauk. Þá bæta við kúrbít. Setjið allt undir lokinu í 15 mínútur (kúrbít ætti að halda lögun sinni). Við bætum við tómatar, tómatmauk (til að bæta bragðið), soðnu baunir. Solim, pipar. Hræra. Við settum hakkað hvítlauk og grænu. Kryddið og kveiktu strax. Við skulum borða diskinn undir lokinu í 10 mínútur.

Perú bygg með grænmeti

Matreiðsla:

Perlovsku þvo vel. Liggja í bleyti í heitu vatni fyrir nóttina (sápu dregur úr eldunartíma kornsins nokkrum sinnum). Í sjóðandi saltuðu vatni lækkar við perlabyssuna og eldar á litlu eldi með örlítið opnaði loki í 45-50 mínútur. Við snúum tilbúnu perlu bygginu í kolsýru og skola það með köldu vatni. Sveppir eru hreinsaðar og skera í þunnar plötur. Gulrætur nudda á miðjunni. Skrærið laukinn með hníf. Sveppir steikja í pönnu, fituðu með jurtaolíu, þar til mýkja. Solim. Setjið laukinn í sveppina. Steikið í nokkrar mínútur á litlu eldi. Sveppir og laukur sameina gulrætur. Prisalivaem. Hellið grænmetinu með volgu vatni. Hrærið, hylrið með loki og látið gufa á lágan hita þar til mýkri gulrætur eru mildaðar. Við tengjum perlu bygg með grænmeti. Dreifðu á disk og stökkva með mulið dill.

Grænmetisbökur með kjúklingi

Matreiðsla:

Ertur og korn eru kastað í kolsýru í saltvatnsbunka. Gulrætur og laukur eru hreinsaðar. Fjarlægðu fræin úr piparanum. Laukur, gulrætur og paprikur eru skornar í litla teninga. Kjötið er vel þvegið og skorið í litla sneiðar. Solim. Skerið hvítkál í smábólur og skorið í litla bita. Í brazier við hita upp jurtaolíu. Fry gulrætur, papriku, lauk og kjúklingur. Þá, í 10-15 mínútur, látið sjúga á miðlungs hita, hrærið stöðugt. Bætið blómstrandi hvítkál. Næstu um það bil 3-5 mínútur, haltu áfram að elda á háhita, hrærið stundum. Þá smám saman að draga úr hita, plokkfiskur í 10 mínútur undir lokinu. Við bætum við maís, baunir og sýrðum rjóma. Solim og láttu gufa á lágum hita í 10-15 mínútur, ekki gleyma að hræra. Við þjónum stewið á borðið heitt.

Mushrooms, súrsuðum í sinnep

Þvoið og þurrkað sveppir heilan steikja í pönnu þar til vökvinn gufur upp alveg. Fyrir marinade við blanda sinnep, hunang, sítrónusafa, hvítlauk, jurtaolíu og salt fór í gegnum fjölmiðla. Grænmeti fínt hakkað, bætt við marinade, blandið, hella heitum sveppum. Við skulum kólna og hreinsa í kulda í að minnsta kosti einn dag. Stundum blanda við. Sveppir reynast skarpar, með mjög áhugaverðu bragði. Því lengur sem þeir standa, þeim mun meira ljúffengur sem þeir verða.

Sveppir í hvítlauk marinade

Matreiðsla:

Sveppir eru mínir, vel þurrkaðir og skera í miðlungs lobules. Þá steikið þá í jurtaolíu þar til gullið er brúnt. Hvítlaukur er liðinn í gegnum þrýstinginn og hellt af ediki. Steiktur, enn heitur sveppir settu í djúpa rétti í lögum, hvert lag af salti, pipar, létti með hvítlauksaki og stökkva með hakkaðum grænum laukum og grænu. Við skulum standa í 15-20 mínútur. Sveppir eru tilbúnir.

Brauð með sveppum

Við sveppum fjarlægjum við fætur, við hreinsar húfu úr efri húðinni og skera þau í 4 hlutum. Kartöflur eru hreinsaðar og skera í 8 hluta. Gulrætur skera í þunnt ræmur eða nudda á stóra grater. Hvítlaukur er skorinn í þunnar plötur. Öll innihaldsefni eru sett í eldföstum formi, þau eru blandað vel. Styrið öllu með smá jurtaolíu og smá edik, salti og létt pipar. Bakið steikið við 180 ° C þar til það er hitað. Berið fram með sýrðum rjóma, stökkva með paprika.

Braised hunangsveppi

Matreiðsla:

Á vel hituð pönnu, eldaðu sveppina í sólblómaolíu í 30 mínútur, án þess að gleyma að salti og pipar. Á meðan, í annarri pönnu, steiktu fínt hakkað lauk þar til gullið er, þá bæta við skrældar og skurðar þunnt tómatar sneiðar, allt saman í 10 mínútur. Eftir að innihald þessara tveggja steiktu pönnanna er tilbúið skaltu setja allt í einu, bæta við sýrðum rjóma, kreista hvítlauk, hnoðapotti í 10 mínútur, stökkva með lokið honey sveppum með fínt hakkað grænu.

See also

Hvernig á að elda pasta bolognese: skref fyrir skref uppskrift með mynd

Heimshiti

Uppskriftir af ljúffengum og hagkvæmum réttum fyrir fríið

Heimshiti

Við skipuleggjum maga fyrir dagsins Gourmet

Heimshiti

Tvö bakaðar kartöflur

Heimshiti

Svínakjöt með eggaldin

Heimshiti

Uppskriftir af ljúffengum sósum

Heimshiti

Hvaða marinade fyrir svínakjöt Shish Kebab er æskilegt?

Heimshiti

New posts

Saga Versace vörumerkisins

Fegurð konu

Salat úr hrár beets

Heimshiti

Besta handverkið í grunnskólanum eftir 8. mars: meistaranámskeið með myndum og myndskeiðum

Annað

Meðganga og astma í berklum

Heilsa kvenna

Kex "kókos ristill"

Heimshiti

Ivan Okhlobystin skapar eigin þjóðrækinn sjónvarpsrás

Stjörnur

Muffins með Baileys líkjör

Heimshiti

Ávextir grímur fyrir andlitið, pamper húðina með vítamínum

Fegurð konu

May be useful

Kanína á grillinu

Heimshiti

Hvernig á að gera pompom fyrir húfu sjálfur?

Annað

Bústaður Ostur Uppskrift

Heimshiti

Við skiljum eiginmanninn til fjölskyldunnar: sterkustu samsæri og bænir

Annað

Óveruleg tengsl: prjónað tíska vorið 2015. Samkvæmt nýjustu tísku myndunum

Tíska kvenna

Jarðarber blanda Privorot

Heimshiti

Yuri Loza efast um hetjuskap Yuri Gagarin

Stjörnur

Hvernig á að gera persónulega síðuna þína á deita síðuna meira aðlaðandi

Sambönd

Kaka með grænu

Heimshiti

Hvaða bækur ætti ég að lesa við 6 ára gamall?

Börn