- Duftformaður sykur - 100 grömm
- Mjöl - 25 Gram
- Kókosflögur - 100 grömm
- Smjör - 10 grömm
Fyrst af öllu, blandum við kókosplötum, hveiti og duftformi. Smeltið smjörið og blandið það með tveimur próteinum. Við blandum allt saman. Það kemur í ljós að seigfljótandi, þykkur vökvi. Pappír til að borða á bakplötunni og teskeið dreifa deiginu í litlum þunnum hringjum. Eftir að kökurnar eru settar út (nokkrar stykki og um 2 cm í sundur) skaltu setja mínúturnar í 5-7 í ofninum þar til gullbrúnirnar eru örlítið gullna. Um leið og kexið byrjar að kólna, þarf það að vera fljótt boginn. Notaðu til þess að þú getur rúllað filmu eða rúlla. The kex þornar mjög fljótt. Við tökum þau úr bakkanum og ýttu varlega á veltipinnann. Við geymum í lokuðum íláti.
Þjónanir: 6