Haustmuffins Svo vil ég nafna ilmandi muffins haustsins eftir smjöri úr graskeri með appelsínugulum og þurrkuðum apríkósum. Taktu minnismiða og reyndu aðra uppskrift úr safninu mínu af sætum kökum sem byggjast á grænmeti. Grasker, appelsínur og þurrkaðar apríkósur eru mega-gagnlegur og bragðgóður matvæli. Þeir eru skær appelsínugult og ég tel að þeir séu að hlaða með jákvæðu orku.
Innihaldsefni:- Grasker 200 g
- Sykur 150g
- Sykur vanillu 2 tsk.
- Margarín 200g
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Hveiti hveiti 2 msk.
- Soda 3 g
- Orange 1 stk.
- Þurrkaðar apríkósur 150 g
- Gúrmerik 2 g
- Skref 1 Til að undirbúa bollakökur, undirbúið stykki grasker, sykur, hveiti, gos, egg, smjörlíki, appelsínugulur, þurrkaðar apríkósur og, ef þess er óskað, vanillusykur, túrmerik eða saffran.
- Skref 2 Margarín mýkja (á disk eða í örbylgjuofni með lágu orku) og hrista með sykri. Ég tilgreindi í uppskriftinni lítið magn af sykri, þú getur og meira - að smakka.
- Skref 3 Þá bæta við eggjum og whisk aftur.
- Skref 4 Skellið graskerinn úr skrælinu, fræið og flottur á gróft grater. Með appelsínugulnum scrape eða flottur með litlum grater um 1-1,5 teskeið af zest.
- Skref 5 Bæta við próf 1 glas af rifnum graskeri, zest, safi hálf appelsínugul og blandað saman.
- Skref 6 Bætið hveiti með hituð gosi (eða bökunarduft), ef þess er óskað, vanillusykur og túrmerik, blandið vel saman.
- Skref 7 Dreifðu ilmandi graskerdeiginu yfir fitu eða kísilmót. Í hverri þjónustu skal standa á þurrkaðar apríkósur.
- Skref 8 Bakið kökur við 180 ° C í um það bil 20 mínútur, en tíminn veltur á stærð mótanna. Hafa gott te!