Kaka "Snowman" New Year er frídagur benda til undirbúnings mismunandi eftirrétti. Fyrst af öllu viljum við koma á óvart börnin okkar. Í dag ætlum við að undirbúa sandi köku með vönd.
Myndaðu köku stórkostlega. Það verður snjókallur. Í fyllingunni er hægt að nota annað sett af þurrkuðum ávöxtum, samkvæmt smekk þínum. Þessi kaka er hægt að gera venjulegt í formi. Það er ljúffengt og auðvelt að undirbúa, ekki bíða eftir hátíðinni til að elda það. Innihaldsefni:- Almond 50 g
- Þurrkaðar apríkósur 150 g
- Kælt ávöxtur 30 g
- Kókoshnetur 60 g
- Sykur duft 60 g
- Nammi 5 stk.
- Súkkulaði svartur 50 g
- Waffle bolli 1 stk.
- Grasker 3 g
- Hveiti hveiti 3 msk. l.
- Sykur 1 msk.
- Mjólk 1 l
- Smjör 200 g
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Sykur 150g
- Vanillín 4 g
- Salt 2 g
- Smjör 100 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Baksturduft 1 tsk.
- Mjöl, hveiti 350 g
- Skref 1 Til að búa til köku "snjókarl", þurfum við að baka sandkaka: taka hveiti, sykur, smjör, egg, baksturduft, salt; til að fylla: Custard, sælgæti ávextir, hnetur, þurrkaðar apríkósur; til skrauts: kókoshnetur, duftformi sykur, sælgæti baunir (allir), stykki af grasker og vöfflu bolli.
- Skref 2 Til að baka köku, undirbúið þurru blöndu: hveiti, bökunarduft, vanillín og salt. Hrærið allt.
- Skref 3 Eggabrauð með sykri.
- Skref 4 Setjið mjúkan olíu í eggjarða blönduna í lóðum massa.
- Skref 5 Í pörum er bætt þurrblöndunni við olíuna, blandað með skeið. Hnoðaðu síðan deigið hratt með hendurnar. Skrúfið í matarfilmu. Til að fela í kæli í 1 klukkustund.
- Skref 6 Í millitíðinni, undirbúið fyllinguna. Þurrkaðir apríkósur, þurrkaðir, skera í litla bita. Þvoið möndlur, steikið í pönnu, höggva (sneiðar) í blöndunartæki. Fínt höggva gúrkana.
- Skref 7 Rúðu deiginu með 5-7 mm þykkt með rúlla. Ekki samræma brúnirnar. Setjið bökunarplötuna með pergament deigið í heitum ofni í 180 ° C. Bakið í 20-25 mínútur þar til það er gullbrúnt.
- Skref 8 Ljúktu köku til að brjóta í sundur, en ekki fínt.
- Skref 9 Tengdu stykki af maís, þurrkaðar apríkósur, hnetur, sælgæti ávextir og vönd. Hrærið.
- Skref 10 Deigið er tilbúið! Það er nú þegar tilbúið til notkunar en við þurfum að gefa það ákveðið mynd. Ef það er bara kaka skaltu setja massa á matarfilmuna og setja það í kökuformið. Eftir kælingu, skreytt með jarðhnetum, kókoshnetum. Ef það er ævintýri hetja, eins og í okkar tilviki, er nauðsynlegt að mynda hluta af persónu persónunnar.
- Skref 11 Í stærri strokka skaltu setja massa í matarfilmuna. Sealið massann. Setjið í kæli fyrir nóttina (eða í 4 klukkustundir).
- Skref 12 Í minni hylki seturðu einnig massa í matarfilminn. Sealið massann. Setjið í kæli fyrir nóttina (eða í 4 klukkustundir).
- Skref 13 Rúlla kúlunum fyrir höfuðið og höndla, settu það í matarfilm. Setjið í kæli fyrir nóttina (eða í 4 klukkustundir).
- Skref 14 Fjarlægðu kældu massann úr kæli. Fjarlægðu matarfilmuna. Hvert smáatriði rúlla í kókoshneta og stökkva með duftformi sykri.
- Skref 15 Safnaðu myndinni af hetju. Settu á þægilegan sauðfé. Ready mynd aftur stökkva með duftformi sykur.
- Skref 16 Skreytt með nammi, skera út grasker nef, gerðu súkkulaði úr súkkulaði (bráðið í vatnsbaði, hellið á súkkulaðinu á hreinu, bætið við í formi, settu í frysti þar til hún frýs). Waffle bolli notað sem höfuðpúði. Snjókarlinn er tilbúinn.
- Skref 17 Bjóða í sundur (börnin útskýra hvað hlýnun og snjókallurinn bráðnar) í te. Hnitmiðað. Það kemur í ljós mjög bragðgóður kaka með fjölbreyttu fyllingu.