- hveiti - 1 gler
- vatn - 1 gler
- Baksturduft - 1 tsk (eða 0,5 tsk af gos og nokkrum dropum af sítrónusafa)
- hunang eða sykur - Til að smakka
- jurtaolía - Til að smakka
Undirbúningur: Blandaðu hveiti með bakpúða (eða fljótandi bakstur) í skál. Hrærið vatnið með sítrónusafa og bætið við hveiti. Blandið vel. Bæta við sykri eða hunangi, hrærið. Þú ættir að fá deig, samkvæmni sem minnir á ekki mjög þykk sýrðan rjóma. Bættu smá jurtaolíu við, ef þú ætlar að grilla pönnukökur í þurru pönnu. Með hjálp hylkis hella deiginu í upphitun pönnu og steikja þar til rauðleiki á báðum hliðum.
Þjónanir: 4