- kartöflur - 12 stykki
- grænmetisolía - 2 hlutir. skeiðar
- smjör - 2 hlutir. skeiðar
- salt - - Til að smakka
- Fyrir hakkað kjöt: Svínakjöt - 400 Gram
- hvítlaukur - 4 stykki
- svart piparduft - - Til að smakka
Skrælðu kartöflurnar, skolaðu það og hristu það á fínu riffli. Sú massa af salti eftir smekk og blandað. Hlutar taka matskeið og leggja út á heitum pönnu með jurtaolíu. Grillið þar til skorpan birtist. Leggið kjötið í gegnum kjötkvörnina, bætt við pipar og salti og hakkað hvítlauk. Öll innihaldsefni eru vandlega blandað. Lokið pönnukökur eru lagðar á brazier, smurt með smjöri, skipt í svínakjöt kjöt. Bakið þessa pýramída í um það bil 20 mínútur. Lagið getur verið einhver, en það er nóg að takmarka það við 3 pönnukökur og 2 millibili milli þeirra. Berið fram heitt, áður skorið í hluta.
Þjónanir: 6