- Mushroom niðursoðinn í eigin safa - 250 grömm
- Egg kjúklinga - 5 stykki
- Majónesi - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
- Pepper - - Til að smakka
- Grænn - - Til að smakka
Opnaðu krukkuna af sveppum og holræsi umfram vökva. Ef sveppirnar eru heilar, skeraðu þá í plöturnar. Setjið mushrooms í pönnu og gufðu of miklu raka í litlu eldi. Egg slá upp einn gaffli, bætir salti og pipar og steikið í steikarpönnu með stórum þvermál. Verður að vera 5 þunnt omelets. Skerið omelettin í þunnt ræmur. Blandaðu sveppum og stráum úr omelettes. Bættu majónesi ef þú þarft salt, pipar. Tilbúinn salat er hægt að skreyta með grænu.
Þjónanir: 4