- Grænmeti olía - 2 hlutir. skeiðar
- Hvítlaukur - 3-4 tennur
- Engifer (stykki 4 cm) - 1 stykki
- Curry - 1,5 Art. skeiðar
- Túrmerik - 1 teskeið
- Pepper rautt jörð - 1 klípa
- Hakkað nautakjöt - 450 Gram
- Beef seyði - 1 bolli
- Kartöflur - 1 Stykki
- Mjöl - 1 tsk
- Frosnir baunir - 250 g
- Salt - - Til að smakka
Undirbúa innihaldsefni - við munum afhýða kartöflur, engifer og hvítlauk. Í brazier við hita olíu, steikja í það mulið hvítlauk og engifer. Hvítlaukur ÉG missir í gegnum mylja, engifer - ég nudda það á stóru grater. Þegar hvítlaukur og engifer svolítið mildað skaltu bæta kryddum við brazierinn. Hrærið, steikið kryddi í 1-2 mínútur. Í millitíðinni skera við kartöflur í litla teninga. Þegar kryddin er nægilega steikt skaltu bæta nautakjöti við brazierinn. Steikið hökunum niður í rauðan lit og bætið síðan við kartöflurnar. Eftir 2-3 mínútur eftir að kartöflurnar eru bætt við, bætaðu seyði og hveiti við brazierinn. Hrærið og eldið á miðlungs hita. Þegar seyði er uppgufað - bragðið kartöflum, ef það er enn hrátt - bætið aðeins meira seyði eða vatni. Um leið og kartöflur verða mjúkir, bætum við baunir í fatið. Hrærið og eldið þar til tilbúið er fyrir öll innihaldsefni. Stilltu á salt og fjarlægðu úr hita. Diskurinn er tilbúinn til notkunar. Bon appetit! ;)
Boranir: 3-4