- Opyata - 1 Kílógramm
- Bow - 2 stykki
- Vatn - 3 hlutir. skeiðar
- Edik - 2,5 st. skeiðar
- Sykur - 2 Art. skeiðar
- Salt - 1 tsk
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Pepper Red Spicy - 1 Til að smakka
Hvernig á að elda hunangsveppi á kóresku: 1. Preyata elda í saltvatni (salt á bilinu 2 matskeiðar á 1 lítra af vatni). Eftir að hafa verið sjóðandi, ættu þær að elda í 10 mínútur. 2. Sveppirnar voru soðnar. Við sameinast vatnið frá þeim og látið þá kólna. Á þessum tíma erum við að undirbúa marinade. 3. Fyrir marinade blanda: vatn, edik, sykur, salt, pressað hvítlauk og rautt heitt pipar. Pipar bætast við smekk (ef þú notar það sjaldan þegar þú eldar eða lítur ekki á mjög skarpa rétti, þá seturðu nokkuð). 4. Skerið blómlaukin í þunnt ræmur. 5. Dreifðu helmingi af öllum laukunum í pottinum, þá helmingur steiktur, þriðja lagið fór frá laukunum og síðasta eftir honey agarics. 6. Fylltu laukin og hunangarbúnaðinn, lagskipt, marinade. 7. Nú verður agarískan elskan marin í 6-8 klst. Til að gera þetta skaltu setja þær í kæli undir okinu (lokaðu lokinu með örlítið minni stærð eða plötu og ýttu ofan á með eitthvað þungt). Það er bara að bíða - og þú getur prófað frábæra sveppum á kóresku, eldað heima. Og það skal tekið fram að heimili marinade er miklu meira gagnlegt og bragðgóður. Bon appetit!
Þjónanir: 10