Quail egg fyllt með kavíar

Quail eggjum sjóða þar til eldað, hreint, íkorni vandlega aðskilið frá eggjarauða. Innihaldsefni:

• Quail egg - 20 Grams
• Parmesan - 100 grömm
• Cilantro - 25 Gram
• Majónesi - 50 grömm
• Rukkola - 25 Grams
• Rauð kavíar - 100 grömm

Leiðbeiningar

Quail eggjum sjóða þar til tilbúin, hreinn, íkorni vandlega aðskilinn frá eggjarauðum, halda fallegum helmingum próteina. Við munum bæta við þeim. Við hnýtum vandlega eggjarauða með gaffli, blandað með rifnum parmesanum, fínt hakkaðri cilantro og majónesi. Við blandum vel saman. Við tökum borðplötu, leggjum á það fer af ferskum arugula. Helmingur quail egg eru fyllt með blöndu unnin af okkur. Ofan á hverju eggshluti setjum við smá rauð kavíar. The appetizer er tilbúinn! :)

Þjónanir: 10