- Rucola Fresh - 150 grömm
- Hamar Parma - 4-6 sneiðar
- Parmesan Ostur - 75 Gram
- Balsamísk edik - 2 hlutir. skeiðar
- Ólífuolía - 3 hlutir. skeiðar
- Dijon sinnep - 1/2 tsk
- Salt, pipar - - Til að smakka
Uppskrift að salati úr arugula, Parmesan og Parma skinku: 1. Blandið balsamikönninni í salti, pipar og sinnepi í litlum skál. Þá bætið ólífuolíu saman, blandið vel saman. 2. Blandaðu þvegnu laufunum í stórum salatskálinni með því að klæða sig saman. 3. Við bætum við saltaþunnt sneiðar af Parma skinku og parmesan osti. Bon appetit!
Þjónanir: 2