- Beet - 1 Kílógramm
- Hvítur laukur - 200 g
- Svartur piparduft - 1/4 teskeiðar
- Saltvatn - 1/2 tsk
- Tafla edik - 40 Milliliters
- Olive Oil - 100 Milliliters
- Steinselja - 15 grömm
- Rukkola - 30 Gram
Rauðrót (helst - ungur) elda þar til hún er tilbúin. Reiðni er auðveldast að athuga með beittum hníf - ef rófa rennur af hnífnum, er það tilbúið. Þegar rófa hefur kólnað í slíkt ástand sem þú getur unnið með það - skera það í sneiðar um 3-5 mm þykkt. Fyrir skýrleika, skoðaðu myndina. Bættu síðan við rófa sneiðum, þunnum hringum af hvítum laukum. Við undirbúið dressing fyrir salat. Til að gera þetta, blandaðu ediki, ólífuolíu, salti og pipar. Við fyllum salatið með súkkulaðinu sem er að myndast, stökkva því ofan með hakkað jurtum (ég er með steinselju og arugula). Gert!
Boranir: 3-4