Omelette rúlla með skinku og arugula

Egg eru brotin í skál, salt og gaffal slá örlítið til að gera eggjarauða og prótein blandað Innihaldsefni:

• Egg kjúklingur - 4 stykki
• Smjör - 30 Gram
• Rukkola - 10 grömm
• Salt - 1/4 teskeið
• Parma ham - 20 grömm

Leiðbeiningar

Egg eru brotin í skál, salt og gaffal, slétt slökkt, svo að eggjarauða og prótein blandast saman. Smelt smjör og bæta við barinn egg. Hellið massa í hita í pönnu. Við eldum eggjakökuna yfir lágan hita. Ekki gera neitt - bara horfðu svo að ekki verði brenndur :) Við eldum nákvæmlega þar til umboðsmaðurinn hættir að vera fljótandi á yfirborðinu. Svo, þegar eggjakaka verður nauðsynlegt samræmi, fjarlægjum við pönnu úr eldinum. Leggðu strax á brún eggjakaka og rukkola. Rúllaðu rúlla fljótt, settu hana á disk. Skerið fallega ská og borið þar til það er kalt. Pleasant! :)

Þjónanir: 2