- kex - 10 stykki
- sykur - 3 hlutir. skeiðar
- Ground engifer - 1/2 Teskeið
- salt - 1 klípa
- smjör, brætt - 5 l. skeiðar
- stór egg - 3 stykki
- sykur - 1/2 bolli
- Mashed kartöflu puree - 13/4 Cups
- blanda af tveimur drykkjum, til dæmis porter og öl í hálf - 1/2 hluta
- ferskur sítrónusafi - 1 l. skeið
- Vanilluþykkni - 2 tsk
- salt - 1 tsk
- jörð ilmandi pipar - 1/4 teskeið
Hitið ofninn í 175 gráður. Setjið bakpokann á botnshæðinni. Í matvinnsluvélinni blandaðu kex, sykur, engifer og salt og fínt mola. Bætið við olíuna og blandið þar til blanda af stórum og blautum mola er náð. Setjið deigið í bökunarrétt. Búðu til fyllingu. Til að gera þetta, slá egg og sykur í stórum skál. Bætið pönnunni af sætum kartöflum, blöndu af tveimur drykkjum, sítrónusafa, vanillu, salti og sætum pipar. Sláðu massann með whisk. Hellið áfyllingu á deigið og stigið það. Bakið í 40 til 50 mínútur. Setjið köku á grillið og látið kólna alveg í um 2 klukkustundir. The baka er hægt að undirbúa 24 klukkustunda fyrirvara og geyma í kæli. Berið köku kælt eða við stofuhita.
Þjónanir: 6