- Mjöl - 200 g
- Sykur - 50 grömm
- Smjör - 100 grömm
- Gem - 300 Gram (Þessi uppskrift notar appelsínugult, en þú getur valið hvaða aðra sem er að smakka)
- Appelsína - 3-4 sneiðar
Í skálinni á blöndunni dýfum við öll innihaldsefni, nema sultu. Það er MIKILVÆGT að fylgjast með öllum hlutföllunum sem tilgreindar eru í uppskriftinni. - Persónuleg reynsla Ég veit að nóg er til að draga úr eða auka skammtinn af innihaldsefnum, og croostatt er algjörlega öðruvísi. Blandið því vandlega saman við ástand þar sem massinn mun líkjast brauðmola. Ef blandarinn er góður, þá verður þessi niðurstaða náð í eina mínútu. Hitið ofninn í 180 gráður. Við borðum bakstur, smyrjið létt með smjöri. Jafnt dreift í formi fyrir bakstur (það er æskilegt að það væri grunnt), massa okkar frá blöndunni. Þá, þegar deigið er dreift í bökunarrétti, smyrjum við það með fullt af sultu okkar. Ef það er löngun, sem skraut, getur þú sett nokkurn ávexti ofan - ég hafði appelsínusafi, þannig að ég skreytti með sneiðar af appelsínu. Krostatta varir ekki lengi - aðeins 20 mínútur í 180 gráður. Á þessum tíma mun deigið hækka, sultu verður mýkri. Ítalir þjóna venjulega croistatta hvorki heitt né kalt - stofuhita. Hins vegar reyndi ég það bæði heitt og kalt - bragðgóður og svo og svo.
Boranir: 5-7