Kjúklingabringa með mozzarella og skreytið af appelsínugulnum gulrænum. Daglegur valmynd getur verið fjölbreytt með nýjungum smekk og útliti. Ég legg til uppskrift fyrir fyllt kjúklingafflök með Mozzarella á gulrótum, stewed í appelsínusafa með grænum ólífum. The fat er tilbúinn mjög fljótt og er í samræmi við grænmeti, salöt, hrísgrjón og kartöflur. Allt gott skap!
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 4 stk.
- Svartir ólífur 200 g
- Mozzarella osti 120g
- Appelsínusafi 150 ml
- Gulrætur 500 g
- Ólífuolía 4 msk. l.
- Basil þurr 1 tsk.
- Oregano þurr 1 tsk.
- Marjoram 1 tsk.
- Skref 1 Undirbúa innihaldsefnin: Kjúklingabringur, Mozzarella osti, gulrætur, appelsínusafi, steiktu ólífur, ólífuolía, basilþurrkur, marjoram þurr, oregano þurr.
- Skref 2 Við munum hreinsa gulræturnar og skera þær í hringi um 1 cm að stærð.
- Skref 3 Í upphitun pönnu með 2 matskeiðar af ólífuolíu steikja gulrætur í 2-3 mínútur.
- Skref 4 Hellið í appelsínusafa. Lekið lokið og látið gufa í um það bil 15 mínútur.
- Skref 5 Skerið flökið snyrtilegt með beittum hníf lárétt meðfram, ýttu niður með annarri hendi, ekki skorið í brúnir 1 cm, færðu vasa.
- Skref 6 Við skera osturinn í mugs og setja flökin í vasa. Með tannstönglum festum við saumana.
- Skref 7 Smátt og smátt með kryddjurtum og steikið í 5-7 mínútur á hvorri hlið. Eftir vilja til að salivate.
- Skref 8 Við fjarlægjum gulræturnar frá eldinum. Solim við árstíð og bæta við ólífum. Við blandum það.
- Skref 9 Við þjónum disknum heitt, borðið með brjósti með hliðarrétti af gulrótum og ólífum. Bon appetit!