- Svínakjöt - 500 g
- Bow - 2 stykki
- Hvítlaukur - 2 stykki
- Kartöflur - 500 g
- Hjónabönnur - 400 g
- Tómatsósa - 400 Gram
- Oregano - 1/2 teskeið
- Basil - 1/2 teskeið
- Cheddar ostur - 55 grömm
- Grænmeti olíu - 5 hlutir. skeiðar
- Salt og pipar - - Til að smakka
1. Fínt höggva laukinn og hvítlaukinn. Skerið svínakjöt í 4 cm langar sneiðar. Skerið kartöflurnar í sneiðar. Tæmdu niðursoðnar baunir. 2. Bæta við 3 matskeiðar. olía í pönnu. Hiti á miðlungs hita. Setjið lauk og steikið þar til gullbrúnt, hrærið oft. Þetta mun taka 15 mínútur. Fjarlægðu lauk, bætið 2 msk bætið sneiðum pylsum og steikið í u.þ.b. 8 mínútur, hrærið oft þar til þau verða góð. 3. Hitið ofninn í 190 gráður. Fold pylsur, steikt laukur, baunir, niðursoðinn tómötum, kryddjurtum, salti og pipar í eldföstum fat og blandað með gaffli. Efst með sneið kartöflum, svo að það nær yfir afganginn af blöndunni. Setjið í ofhitaða ofn í 55 mínútur. 4. Þegar fatið er soðið skaltu komast út úr ofninum, hristið ostinn og grillið þar til osturinn blushes, um 4 mínútur.
Þjónanir: 4