Bróðir Kolobka Þessi ameríska teiknimynd hetja settist djúpt í okkar svæði. Það er ekki fyrir neitt að hann er kallaður bróðir frelsis-elskandi Kolobok okkar. Um litla manninn skipaði jafnvel lag fyrir myndefnið í V. Butusov, "Ég var of lítill ... Gingerbread myndin þín". Til að elda smá maður er mjög einfalt. Erfiðleikarnir í hinu er hvernig á að borða það seinna? Svo mikið átak og elska þig að setja í teikningu stráksins og ... sorglegt. En aftur að elda engifer deigið. Í þetta sinn mun kryddi stillingin vera öðruvísi. Grænmeti engifer og önnur krydd eru blandað með smjöri, þannig að bragðið muni flæða hægar. Hnoða til að eyða fljótt á köldum stað. Til að skera út mynd af litlum manni með stencil er þægilegra, ef prófun deigið er sett með perkamentinu strax á bakplötu. Við litum strákinn okkar með sömu náttúrulegum litarefni og rófa, túrmerik. Ég óska þér skemmtilega skapandi ferli!
Innihaldsefni:- Hveiti hveiti 4 msk.
- Baksturduft 1 tsk.
- Smjör 200 g
- Sykur 100 g
- Hunang 200g
- Mjög jörð kaffi 20 g
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Salt 10 g
- Engifer þurrt 2 tsk.
- Kanillduft 2 tsk.
- Carnation duft 1 tsk.
- Mörk múskat 1 tsk.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Korn sterkju 1 msk. l.
- Sykur duft 200 g
- Sítrónusafi 1 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa jólamann þarftu að taka hveiti, bakpúðann, smjör, egg, sykur, hunang, kaffi, egg, salt, engifer, kanill, negull, múskat.
- Skref 2 Sigtið hveiti, bætið bakpúðanum saman, blandið.
- Skref 3 1 matskeið af kaffi (þú getur tekið kakó) brugga í 4 matskeiðar af sjóðandi vatni. Kældu það niður.
- Skref 4 Blandaðu olíunni með kryddi og salti. Hrærið.
- Skref 5 Bæta við sykri, elskan. Blandið massanum.
- Skref 6 Bæta við eggjum. Blandið massanum.
- Skref 7 Bættu kaffi við massa. Hrærið.
- Skref 8 Bætið helmingi hveitisins í blönduna. Hrærið.
- Skref 9 Setjið restina af hveiti, hratt hnoða. Tilbúinn að taka deigið í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir.
- Skref 10 Tilbúið deigið rúllað á parchment í lagi 5 mm þykkt, flutt í bakstur. Skerið með hjálp smámynd manns.
- Skref 11 Bakið í heitum ofni 180 ° C í 10-13 mínútur.
- Skref 12 Cool á grindinni.
- Skref 13 Undirbúa gljáa og litarefni: túrmerik, soðin vatn, rauðrónsafi, kakó, þynnt með sjóðandi vatni. Sameina gljáa með nokkrum dropum af litarefnum. Þú færð gljáa af 4 litum - gulur, bleikur, brúnn, hvítur. Taktu bursta með gervi bristle til að teikna mynstur.
- Skref 14 Litur litlu mennin og láttu þá þangað til gljáa er alveg þurr. Skreyta litla tré með jólatré, gefðu börnum og vinum.