- kremost - 230 grömm
- Smjör - 1/4 bolli
- hvítlaukur - 2 tennur (jörð með salti)
- Tími - 1 teskeið (fínt hakkað)
- steinselja - 1 st. skeið (fínt hakkað)
- salt - 1 klípa
- svartur pipar - 1 klípa
Setjið ostur og smjör í bolla. Látið standa um stund við stofuhita. Fínt höggva hvítlaukið og blandið það með salti. Bætið hvítlauksblöndunni við osturinn. Blandið ostinni og smjöri þar til það er slétt. Bætið grænu og blandað saman. Smakkaðu á smekk og kæla áður en þú borðar.
Þjónanir: 3-5