Nautakjöt hjarta með sýrðum rjóma Hjarta, stewed með sýrðum rjóma, lauk og gulrætur er nærandi og ánægjulegt heitt annað námskeið, auk bragðgóður kjötsalat í kældri formi. Vatnið í uppskriftinni er hægt að skipta um núverandi seyði. Ef þú ert með tilbúið soðnu hjarta, er fatið soðið mjög fljótt. Ef þess er óskað, bætið smá tómatmauk og árstíð með paprikapjöti ásamt sýrðum rjóma.
Innihaldsefni:- Nautakjöt hjarta 300 g
- Laukur 1 stk.
- Gulrót 1 stk.
- Sýrt Cream 120 g
- Vatn 120 ml
- Saltvatn 1 g
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.
- Skref 1 Undirbúið nauðsynleg grunn innihaldsefni: laukur, gulrætur, sýrður rjómi og forsoðið nautakjöt hjarta, skorið í litla teninga.
- Skref 2 Hreinsaðu lauk og gulrætur. Gulrætur - flottur á stórum grater, laukur - skera í litla teninga.
- Skref 3 Skerið laukin og gulræturnar létt með jurtaolíu.
- Skref 4 Bæta hakkað hjarta. Hrærið og haldið í 3 mínútur.
- Skref 5 Bæta við sýrðum rjóma og blandið með vatni.
- Skref 6 Hellið sýrðum rjóma með vatni í pönnu, bætið salti, árstíð með svörtum pipar og setjið það undir lokinu í 5-7 mínútur.
- Skref 7 Þú getur þjónað bæði heitt og kalt.