Afbrigði af brúnsykri.
- "Demerara".
Þessi tegund af sykri hefur nafn sitt í samræmi við dalinn, þar sem það er gert. Þetta er mest þekktur tegund af brúnsykri. The Demerara fjölbreytni einkennist af sérstaklega stórum kristöllum af brúnn-gullna lit. Þessi sykur er hreinsaður og unrefined. Gagnlegar eiginleikar eru einkennandi fyrir óunnið form. Í Rússlandi er hægt að finna bæði tegund af sykursýki.
- "Muscovado".
Bragðið af þessari tegund af sykri líkist karamellu. Eina gallinn af "Muscovado" er geymslan. Þessi sykur gleypir raka mjög fljótt. Þessi tegund einkennist af mjög dökkum lit, sem þýðir hátt melass innihald.
- "Turbinado".
Þessi tegund fékk nafn sitt í samræmi við vinnsluaðferðina - með vatnsgufu (hverfla). Fjölbreytni einkennist af tiltölulega lítið magn melassa.
- Barbados svartur sykur.
Þessi tegund hefur hæsta melass innihald, og er því réttilega viðurkennt sem verðmætasta sykurstig í heimi.
Samsetning sykurs.
Reedsykur inniheldur mikið af gagnlegum hlutum og mikilvægum snefilefnum. Meðal þeirra, kalíum, magnesíum, sink, kalsíum, járn og fosfór.
- Kalíum hefur jákvæð áhrif á þörmum, sem stuðlar að hreinsun þess, bætir efnaskipti, flýtur fyrir því að eiturefni og eiturefni úr líkamanum fjarlægist, hefur áhrif á hjarta- og æðakerfið.
- Kalsíum hjálpar til við að halda neglunum þínum og tönnum heilbrigt, hjálpar til við að styrkja beinin. Virkir áhrif á blóðstorknun blóðsins og starfsemi taugakerfisins.
- Sink er ómissandi hjálparstarf í starfi blóðmyndandi kerfisins. Það hjálpar einnig við vinnu um fitu umbrot.
- Kopar hefur áhrif á styrk ónæmiskerfisins.
- Magnesíum stuðlar að hraðri aðlögun að köldu tímabili.
Rás sykur fyrir heilbrigt mataræði.
Reissykur er hluti af heilbrigt mataræði. Mælt er með bata eftir mikla hreyfingu, er hluti af ýmsum mataræði, er notað fyrir heilbrigðu barnamat. Sérstaklega brúnsykur verður gagnlegt fyrir sjúklinga með ofnæmi.
Reissykur er mjög vinsæll í Japan. Þetta er mikilvægasti hluti japanska matargerðarinnar. Japanir telja að brúnsykur sé mest jafnvægi matvælaframleiðandans. Í Evrópu er rörsykur einnig mjög vinsæll.
Talandi um einstaka eiginleika sykurs, það er þess virði að minnast á eitt atriði - Rörsykur er mjög lengi frásogast af líkamanum, því það er flókið kolvetni. Mannslíkaminn er aðeins 50 grömm af sykri til að fá óbætanlegt orku og orku, en ekki skemma myndina þína. Hvað varðar hitaeiningar, er rörsykur svipað og venjulegur rósykur, en samsetning þess er miklu betri en samsetning þess.
Til að meta allar gagnlegar eiginleika brúnsykurs, meðtaka það í mataræði þínu. Dagleg notkun þessa vöru mun gefa þér frábæra bragð, einstaka ilm og óvenjulega sætleika.